En conversación con AquaNoticias, Lars Liabo, managing director de Kontali Analyse, manifestó que de la misma manera en que se ha dado la inversión noruega en nuestro país, en un futuro cercano las empresas chilenas productoras de salmón empezarán a hacer inversiones tanto en Estados Unidos como en Europa, como una manera de tener mayor cercanía con los mercados.
El analista visualiza, además, que en la industria del salmón habrán menos productores, los cuales estarán cada vez más integrados con las cadenas de supermercados, desarrollando nuevas presentaciones y productos que serán comercializados bajo las marcas de éstos. En su opinión, hasta ahora la industria ha estado movida por la producción, hecho que va a cambiar ya que habrá más marketing asociado al producto. Es decir, que se va a dar un desarrollo similar al que se ha dado en las industrias del pollo y del cerdo.
En relación con los precios del salmón, Liabo sostuvo que éstos han tenido una baja considerable este año en relación con el año pasado, debido al aumento en la producción, situación que se mantendrá por unos ocho o diez meses más en que la tendencia debería ser al alza.