El volumen de las exportaciones de harina de pescado de Perú aumentó en septiembre en un 1,7% frente al mismo mes del año pasado, debido a una mayor pesca del principal insumo para su elaboración, la anchoveta, en la zona sur del país, anunció el Gobierno.
Perú es el primer productor y exportador mundial de harina de pescado y la pesca es el segundo sector que más divisas aporta al país, luego de la minería.
De acuerdo con lo informado por El Comercio, el volumen de las exportaciones de harina de pescado alcanzó en septiembre las 84.700 t frente a las 83.400 t del mismo mes del año anterior, según un informe del Ministerio de la Producción.
La harina de pescado es rica en proteínas y se utiliza para la alimentación de aves, cerdos y ganado, así como para la industria de la acuicultura.
El valor de las exportaciones de harina de pescado también creció en septiembre a US$ 86,67 millones, desde los US$ 51,8 millones registrados el mismo mes del año previo.
Según la cartera de Producción, el precio de la harina de pescado marcó en septiembre una cotización promedio de US$ 1.023 la t frente a los US$ 622 del mismo mes del año pasado.
Entre enero y septiembre de este año, la captura de anchoveta disminuyó en un 35,6% debido a menores cuotas de pesca impuestas por el Gobierno.
Pese a la reducción de la cuota de pesca por una veda para proteger a las especies juveniles, la producción de harina de pescado se recuperó en septiembre en un 100%, a 3.000 t, desde las 1.500 t fabricadas el mismo mes del año pasado.
El ministerio informó además que el valor de las exportaciones de todos los productos pesqueros, que incluyen además enlatados, congelados y aceites, sumó en septiembre los US$ 148,3 millones, superior a los US$ 82,4 millones acumulados en el mismo mes del 2005.
Y en lo que del año, las ventas pesqueras al exterior suman unos US$ 1.424,6 millones, mayor en un 4,6% frente al mismo periodo del año pasado.
El gremio peruano de productores de harina de pescado estima que el precio seguirá elevándose ante el aumento de la demanda, principalmente de China, así como por la caída en la producción mundial.
El principal destino de la harina de pescado peruana en septiembre fue Alemania que recibió un 41,7% de los envíos, seguido de China que importó un 13,1% del total de la harina peruana.
Le siguen Japón, Australia, Chile, Taiwán, Turquía, Dinamarca, Indonesia, Grecia, entre otros, detalló el ministerio.