Las IV Jornadas de Investigación: “Ciencia para una mejor industria”, organizadas por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), contará con la participación de reconocidos expertos extranjeros y nacionales. Entre ellos el Doctor en Ciencias, José Manuel Yáñez, quien expondrá a los asistentes los resultados de su investigación, la cual, utilizando el genoma del salmón, revela la factibilidad de producir peces genéticamente más resistentes al SRS y cáligus.
El médico veterinario de la Universidad de Chile, quien ha trabajado en el área de mejoramiento genético de peces en Chile y Latinoamérica en la empresa Aquainnovo, y actual docente de la Universidad de Chile, presentará también los resultados en relación al chip de ADN que él y su grupo de investigación han desarrollado utilizando la información del proyecto de secuenciación del genoma del salmón. Con esta herramienta es posible determinar cuáles y cuántos son los genes involucrados en la variación genética de la resistencia frente al SRS y cáligus.
“Para ambas enfermedades, SRS y cáligus, existe un gran número de genes de efecto de moderada magnitud influenciando la resistencia, a diferencia de lo que ocurre con la resistencia frente a ciertas enfermedades virales, como por ejemplo, IPN. Esto último implica que será necesaria la utilización de la información de todos estos genes (o marcadores de éstos) de forma simultánea, para poder mejorar de forma eficiente la resistencia a SRS y cáligus, utilizando la información del genoma”, explica el investigador.
El especialista participará del tercer módulo, denominado Genoma de Salmón, el cual contará con una charla magistral por parte de Ben Koop, investigador canadiense y experto en biología molecular, genética y evolución, quien tuvo un rol activo en la iniciativa que descifró el genoma. Sumado a él expondrán expertos nacionales e internacionales en la materia.
El seminario internacional se realizará hoy jueves 11 de noviembre en el Hotel Patagónico en Puerto Varas (Región de Los Lagos). “Las preparaciones para las IV Jornadas de Investigación ya están listas y esperamos que todos quienes están interesados puedan participar. Es importante contar con la presencia de actores ligados al sector y lograr que este conocimiento se convierta en un aporte a la industria tanto en Chile como en el extranjero, y que la ciencia sea promovida por quienes somos parte de la salmonicultura nacional”, indicó Matías Medina, gerente general de Intesal.
Por su parte, Yáñez agregó que “esta es una instancia clave para favorecer la conversación entre ciencia e industria y para enfrentar los desafíos actuales y futuros de una actividad altamente dependiente de factores que requieren un mejor entendimiento, como lo son las enfermedades”.