Hoy martes 17 de mayo se celebra el día de la Constitución e Iza de Bandera de Noruega. Para darle la importancia que merece, la Real Embajada de Noruega en Chile, encabezada su por embajador, Martin Tore BjØrndal, realizará una recepción de camaradería, donde asistirán representantes y amigos de uno de los países más importantes en el mundo en cuanto a acuicultura y pesca se refiere.
Según se dio a conocer a AQUA, este día se celebra con banderas, música, trajes típicos, desfiles, discursos y depósito de coronas ante monumentos y piedras conmemorativas. Saludando al desfile de los niños de Oslo desde lo alto del balcón de Palacio, la familia Real simboliza el punto de cohesión nacional, día que es marcado en las iglesias con un oficio religioso.
De igual manera, esta fecha es actualmente el día de los niños por excelencia, teniendo la escuela por centro natural con la iza de bandera en el patio de los centros escolares, los desfiles de estudiantes tras el estandarte del centro respectivo y los diversos tipos de juegos y entretenimientos en los que participan los profesores y los padres.
Hay una serie de tradiciones culinarias que guardan relación con el 17 de mayo. Los adultos pueden empezar el día desayunando arenque y akevitt, y muchos noruegos lo celebran con platos tradicionales como el salmón ahumado, la papilla de cuajada y la charcutería salada y seca o ahumada.
TechnoPress S.A. -casa editorial de los medios AQUA- aprovecha a saludar a toda la colonia de noruegos residentes en nuestro país y, especialmente, a todos sus compatriotas que se desempeñan apoyando y mejorando la industria acuícola en Chile, Noruega y el resto del mundo.
Fuente: AQUA