por Rodrigo Alvarez | Ago 25, 2022 | Negocios e Industria
Durante un control carretero realizado en la noche del martes 23, en la ruta 158, en Tomé, un equipo de fiscalizadores del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), en conjunto con personal de Carabineros, detectaron un vehículo que transportaba 2.100 kilos de merluza común fresca.
A la hora de exigir al conductor la documentación física o virtual que acredita el origen legal del recurso pesquero, este reconoció no portar ninguna visación.
La carga de más de 70 cajas con merluza común proveniente desde Pelluhue y con destino a Concepción, fue incautada y el procedimiento en flagrancia fue derivado a la Fiscalía por ser un recurso en estado de sobrexplotación y, por lo tanto, tratarse de un delito.
El director Regional (S) de Sernapesca Biobío, Iván Oyarzún, comentó que los controles se intensifican en este periodo porque estamos ad portas a la veda de la merluza común. “La merluza común es muy importante y está ad portas de entrar en veda durante todo el mes de septiembre. Este hallazgo es un golpe efectivo en el resguardo de la sustentabilidad del recurso pesquero estratégico para el país, y de todo el sector pesquero artesanal que trabaja en torno a la extracción de la pescada”.
Desde Sernapesca hicieron un llamado a la comunidad a comprar pescados y mariscos en lugares establecidos, y a los usuarios pescadores, comercializadores y armadores o armadoras de naves pesqueras, a cumplir con la normativa, declarar la extracción de merluza para imputarla de la cuota correspondiente a fin de cuidar el recursos para dar sustentabilidad a la actividad pesquera asociada a la pescada.
Fotografía: Sernapesca
por Rodrigo Alvarez | Ago 24, 2022 | Negocios e Industria
En una actividad realizada en el Cuartel General de Bomberos, el pasado martes 23, en la ciudad de Natales, región de Magallanes, se hizo entrega de 40 radios al Cuerpo de Bomberos Última Esperanza por parte de Australis. Durante la misma, la gerente de Recursos Humanos y Asuntos Corporativos de la empresa productora, Josefina Moreno, afirmó que como empresa buscan “generar vínculos de manera permanente con aquellas agrupaciones que generan un impacto positivo a la comunidad”.
La iniciativa, explica la ejecutiva, se enmarca en una “genuina política de la organización, la cual forma parte de un camino que asumimos formalmente el 2020 con la institución”. En ese sentido, destacó que esta relación se mantendrá en el tiempo y aprovechó de agradecer a los presentes por la oportunidad de poder aportar “un grano de arena para la gran labor que realiza la entidad que agrupa a más de 130 voluntarias y voluntarios en Natales y Cerro Castillo, así como las localidades aledañas”.
Por su parte, el comandante del cuerpo de bomberos, Sergio Ramírez, destacó que “gestos como estos son una inversión en la seguridad de la comunidad”, poniendo en valor que Australis haya abierto sus puertas “respondiendo de inmediato cuando se conversó sobre la posibilidad de contar con estas radios”, pudiendo concretar estas acciones con la entrega de las radios.
Rubén Pérez, secretario general del cuerpo, se sumó a las palabras del comandante y adelantó un nuevo encuentro formal entre las partes para el mes de septiembre, para dar a conocer la labor de bomberos, su funcionamiento y seguir estrechando lazos con la empresa.
Cabe destacar que Australis se encuentra desde 2014 en el territorio, y que la iniciativa viene a seguir fortaleciendo el vínculo con la institución desde diferentes aristas, entre las que se encuentran la capacitación, asesoría e implementación de mayores herramientas, como lo fue en 2020 con la entrega de equipos para la unidad de rescate, con estabilizadores de vehículos y bloqueadores de airbags, entre otros.
Fotografía: Australis
por Rodrigo Alvarez | Ago 24, 2022 | Negocios e Industria
Como parte del compromiso que tiene Australis SeaFood con sus comunidades, la empresa realizó la primera entrega de tarjetas de descuento para hacer más accesibles sus productos a los vecinos y las familias de la comunidad, el pasado martes, en las dependencias de Cormorán de las Rocas. A la actividad asistieron más de 30 personas, donde la empresa presentó sus productos a través de una degustación y explicación de cada uno de ellos.
La gerente de Recursos Humanos, Josefina Moreno, explicó que “parte de este compromiso que tenemos como empresa fue abrir nuestra primera tienda en Chile en Puerto Natales y esta iniciativa es un piloto para extender el mismo descuento que entregamos a nuestros colaboradores, a la comunidad, donde iremos ampliando el beneficio a colegios, entidades públicas y todas las organizaciones sociales con las que nos vinculamos”.
Por su parte, Ana Cuyul Rojel, presidenta de la Junta de Vecinos 34, Juan Pablo Segundo, comentó que “esta iniciativa nos hace muy feliz porque nos favorece a todos” y agrega que “para llegar a materializarla, primero se sociabilizó con los vecinos, donde hubo una muy buena recepción y esperamos que se pueda ir extendiendo a más personas de la comunidad”.
Como representante de la Asociación Gremial de Prestadores de Servicios a la Industria Acuícola de Última Esperanza AG (Apsia AG), Fernando Luksic, expuso que “es un grano de arena que aporta a lo mucho que pueden hacer las empresas en lugares como éste, el cual se puede ir extendiendo a temas de educación, deporte, trabajo con niños, entre otros”.
Durante las próximas semanas, la empresa irá haciendo efectivo el descuento a otras organizaciones de Natales, las cuales serán contactadas por los colaboradores de la misma empresa.
Fotografía: Australis
por Rodrigo Alvarez | Ago 24, 2022 | Negocios e Industria
Con el objetivo de potenciar el consumo de productos del mar, como una alternativa económica y de alto valor nutricional, Camanchaca instaló una innovadora máquina expendedora de jurel en la estación intermodal de Coronel, tras el exitoso piloto que se realizó en la Estación Central, región Metropolitana, durante junio.
En sintonía con el contexto económico actual y el alza en los precios de los alimentos, el jurel aparece como una opción nutricional viable por su fácil acceso y bajo costo para las familias, razones por lo que la empresa pesquera invirtió en esta nueva forma de aproximar este producto a las personas.
Alejandro Florás Guerraty, gerente regional Camanchaca Pesca Sur, explicó que, “la recuperación de la biomasa del jurel y su escenario favorable permite trazar nuevos proyectos en beneficio de las personas, en Camanchaca hace varios años venimos trabajando e ideando nuevas formas para ir acercando cada vez más los productos del mar a las mesas de los chilenos y chilenas, convencidos de que elaboramos productos de gran calidad y que son un aporte nutricional para todas y todos”.
La elección de la comuna pionera en recibir la primera jurelmática en regiones no es casual. Coronel es una zona pesquera por excelencia y donde se produce el 90% de las conservas de jurel para comercialización nacional e internacional.
Al respecto, Jorge Bernales Pensa, gerente comercial de Camanchaca, comentó que “a través de Único, buscamos que los chilenos valoren el jurel como la gran proteína que es y la comiencen a incorporar en su la alimentación diaria, por eso también esperamos poder expandir la presencia de estas máquinas expendedoras a otras comunas del Biobío y a otras regiones, para luego ir ampliando la oferta de la marca, sumando otros alimentos como los choritos, langostinos, salmón, entre otros”.
La máquina dispensadora de jurel tendrá disponible para los consumidores conservas de origen 100% nacional en presentaciones de 425 y 200 gramos, en sus tres versiones, natural, sin sal añadida y con tomate, a un precio de $1000 y $500, respectivamente y estará ubicada en la estación intermodal de Coronel disponible para todos los pasajeros que frecuenten este lugar.
El gerente de pasajeros de EFE Sur, Gonzalo Cueto Pezoa, valoró la instalación de la máquina y destacó que “en EFE SUR siempre exploramos diferentes alternativas, que nos permitan agregar valor al servicio que prestamos diariamente a más de 40 mil personas en 7 comunas del gran Concepción; y que sabemos es altamente valorado por la comunidad”.
La nueva máquina expendedora es parte de los proyectos realizados por Camanchaca durante este año en Coronel, comuna donde en mayo se inauguró la nueva planta de Congelados de jurel, la cual significó una inversión de US$30 millones para la optimización de procesos productivos, lo que se traduce en una producción de 650 toneladas diarias de producto terminado.
Mercado de jurel y las conservas en Chile
Actualmente en Chile más del 80% de las capturas pesqueras industriales se destinan a consumo humano directo. Dentro de ellas, el jurel tiene una participación mayoritaria gracias a su recuperación y proyección, que le permitió obtener en 2018 la certificación internacional Marine Stewardship Council (MSC) que garantiza la sostenibilidad del recurso.
Según datos de Asociación de Industriales Pesqueros (Asipes) en 2021, los pescadores industriales del Biobío capturaron más de 430 mil toneladas de jurel, de las cuales el 85% fue destinado al consumo humano directo, lo que se tradujo en la elaboración de 94 millones de conservas y más de 230 mil toneladas de congelados de este recurso. En el caso de las conservas de jurel el 60% de la producción se destina a mercado nacional.
El escenario favorable que deriva de las buenas gestiones de recursos disponibles para la industria pesquera chilena, ha derivado en el aumento del consumo de estos productos entre los chilenos y, además, ha resultado en un panorama próspero para trazar nuevos proyectos.
Fotografía: Camanchaca
por Rodrigo Alvarez | Ago 24, 2022 | Negocios e Industria
Con gran alegría un grupo de 20 adultos mayores de Mejillones culminó el Curso de Actualización Digital organizado por la Empresa Pesquera Corpesca, cuyo principal objetivo es generar nuevas herramientas para utilizar la tecnología en trámites remotos que faciliten la inserción social de este segmento de la población en la comuna de la región de Antofagasta.
Los participantes del curso, quienes desarrollan actividades permanentes en el Centro Recreacional del Adulto Mayor de Mejillones, dependiente de la Municipalidad, recibieron con orgullo la certificación tras haber cumplido con el desarrollo del curso que les permitió familiarizarse con la tecnología en el uso de app, cómo crear y recibir correos electrónicos y desarrollar trámites en formato on line.
En la clausura el concejal de Mejillones, Manuel Monardes Rojas, calificó como “súper importante” la iniciativa de la compañía, destacando el hecho que el trabajo público privado es esencial para el municipio.
“En este caso Corpesca, que es uno de los vecinos más antiguos que tenemos en la comuna, que les de la posibilidad a nuestros adultos mayores de alfabetizarse digitalmente es súper bueno, especialmente después de todo lo que significó la pandemia, y el encierro. Hoy pueden utilizar sus celulares o la Tablet que se les regalaron y eso se agradece. Un hermoso gesto de Corpesca”, afirmó Monardes.
Por su parte, Blanca Opazo Baltra, una de las participantes de la iniciativa, agradeció a la Compañía la enseñanza y el apoyo, afirmando que “Esto es para nosotros un paso hacia el futuro, estoy súper agradecida de Corpesca y de todos quienes ayudaron para que este curso se realice”.
A nombre de los trabajadores, el dirigente sindical de Base Mejillones, José Molina Díaz, sostuvo que la experiencia fue “muy gratificante”, porque permite que la compañía se relacione con la comunidad, pero especialmente porque el entusiasmo de los participantes, demuestra que “en la vida nunca se termina de aprender. La vida no termina cuando eres adulto mayor”, enfatizó.
Previo a la entrega de los certificados, la Subgerenta de Recursos Humanos, Mónica Estay Rodriguez, afirmó que es muy satisfactorio poder volver a encontrarse con la comunidad después de pandemia, más aún con los adultos mayores del CRAM que ya han retomado sus actividades para seguir aprendiendo.
“Es un grupo comprometido y sobre todo muy agradecido con el aporte que hemos podido realizar a través de este curso para fortalecer su inclusión en la sociedad. Hoy están más cerca del mundo digital y eso es lo importante porque no sólo les permite tener mayor autonomía, sino integrarse aún más para seguir aportando desde su gran experiencia. Sin duda, vamos a seguir trabajando con nuevos grupos para acercarlos a la tecnología”, puntualizó la ejecutiva.
Tras la entrega de los certificados, los participantes compartieron junto a los invitados en una alegre jornada de integración, que incluyó, la demostración de los nuevos conocimientos adquiridos.
Fotografía: Corpesca
