(Andina) La exportación de productos de acuicultura en el Perú (paiche, ostiones, trucha, langostinos, y tilapia) alcanzará los US$250 millones este año y registrará un crecimiento de entre un 21% y 23% respecto del año pasado, estimó este lunes 25 de noviembre la Asociación de Exportadores (Adex).
El presidente de Adex, Eduardo Amorrortu, sostuvo que el sector acuícola tiene potencial de crecimiento dado que la exportación de productos de ese sector se incrementó en 13% anual, entre el 2008 y 2012.
De enero a septiembre de este año, Perú despachó a los mercados internacionales más de 20.000 t de productos acuícolas valorizados en US$196 millones, según el Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade.
Para Amorrortu el desarrollo de la acuicultura en Perú implica fomentar la diversificación de especies y zonas productivas a nivel nacional.
“Tenemos zonas importantes en la costa, en los lagos y ríos de la sierra, y en la selva. Todo eso constituye un potencial inmenso que no estamos aprovechando», afirmó.
Recordó que la acuicultura es una de las actividades productivas de mayor crecimiento a nivel mundial, al punto que equipara a la pesca en la provisión de pescados y mariscos para consumo humano directo y su tendencia es a sobrepasarla como proveedora mundial de alimentos nutritivos.
En tanto, la gerente de Servicios e Industrias Extractivas de Adex, Susana Yturry, detalló que la exportación de paiche y conchas de abanico liderarán el crecimiento de este año impulsado por la colocación de envíos en nuevos mercados como Tailandia, Rusia, China, Corea, e Indonesa.
«En 2011 teníamos solamente 74 mercados, en 2012 llegamos a 114 y esperamos que en 2013 se lleguen a más de 120 mercados ya explorados», anotó, agregando que la demanda global de productos acuícolas proviene de Europa y Norteamérica.