Entre los días 4 y 7 de abril se realizó la séptima versión de la Feria Internacional del Salmón, Acuicultura y Alimentos del Mar, Fisal 2001, en el Centro de Eventos Parque Tepual en Puerto Montt. Durante esos días, el recinto ferial, que posee 4.000 m2 contruidos, contó con la presencia de empresas provenientes de 22 países del mundo y tuvo una concurrencia de alrededor de 3.000 personas, según informaron los organizadores.
En forma paralela a la exposición se realizaron diversas actividades, tales como la jornada de conferencias acerca de “Patologías en la acuicultura y su solución”, charlas de distintas empresa explicando sus novedades y el curso ofrecido por AVL sobre “Efectos secundarios de vacunas para peces”.
Alejandro Alzérreca, miembro del comité organizador, señaló que la finalidad de la feria es “traer la mejor tecnología del mundo en distintas áreas y ponerla a disposición del empresario salmonero para que no tenga que viajar a todas partes del mundo a buscarla”. Agregó que el balance ha sido muy positivo; “durante tres días se transaron 21 millones de dólares y el 70% de la feria ya está vendida para el próximo año”.
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A nivel regional, la salmonicultura representó el 79,4% del total exportado.