En entrevista con AQUA, el director de ProChile, Alejandro Buvinic, se refirió a las oportunidades que tienen los productos del mar de nuestro país en nuevos destinos y donde, una vez más, los dardos estuvieron dirigidos a los gigantes mundiales como China e India.
Respecto de la primera nación, Buvinic puntualizó que es nuestro principal socio comercial “y el mercado más grande en términos de consumidores. Además, su clase media va en aumento, por lo que cada vez hay una población con más poder adquisitivo, lo que ofrece una gran posibilidad de que nuestras exportaciones acuícolas sigan creciendo. Esta tendencia ya se observó en 2016, cuando los envíos de productos del mar chilenos hacia China superaron los US$390 millones, lo que significó un alza de 32% en comparación con el año anterior y posicionó a este mercado como el cuarto más relevante para este sector”.
De igual forma, la autoridad expuso que “hoy sabemos que nuestros productos acuícolas están llegando especialmente a las grandes ciudades costeras de China, pero no a las interiores, por lo que ahí tenemos un gran potencial. Para ello, en el segundo semestre de este año realizaremos la tercera edición de Chile Week China, con el propósito de promover nuestra oferta exportable en más regiones de ese país. También tenemos posibilidades de seguir creciendo en la medida que se realicen campañas de promoción que incentiven el uso del salmón en la cocina tradicional china”.
La atractiva India
En relación con la India, el director de ProChile expuso que “es un mercado atractivo si consideramos que tiene más de 1.200 millones de habitantes y que existen productos del mar, como el salmón y bacalao, que se verán beneficiados con la ampliación del Acuerdo de Alcance Parcial entre ambos países, que debería entrar en vigencia este año”.
Asimismo, Buvinic destacó a Indonesia, ya que “con su gran mayoría de habitantes musulmanes, es también un mercado muy atractivo para nuestra oferta y por ello en marzo vamos a retomar las negociaciones de un acuerdo comercial con ese país. La comunidad musulmana de los países del Medio Oriente es igualmente atractiva, por lo que estamos prospectando nuevos mercados en esa zona y también en África, cuya población en promedio tiene 27 años y se espera que tenga un desarrollo cada vez mayor. De hecho, según el FMI, será la segunda economía de mayor crecimiento anual en el periodo 2016-2020”.
Desafíos
Pero la autoridad fue un poco más allá. También se refirió a los desafíos que tiene la actividad para seguir abordando nuevos mercados. “El desafío que tenemos hoy es mostrarle al mundo que no solo somos un país exportador de productos del mar de alta calidad, sino que también de servicios acuícolas de alto valor agregado, que se han desarrollado en torno a esta industria. Para ello invitaremos a importadores del sector a Enexpro, instancia comercial que en mayo próximo mostrará lo mejor de los productos y servicios ofrecidos ‘Desde Chile hacia el mundo’, y que tendrá a Puerto Varas como una de las ciudades sede”.