Representantes de la región conocen la producción de productos a base de algas pardas en Canadá

Abr 30, 2024

Buscan adquirir experiencia en su sistema de producción y establecer lazos con otros países que emplean este recurso de diversas formas.

Representantes de la región de Los Lagos viajaron a Canadá, como parte del programa «Transferencias para la apertura multicultural y capacitación en la conservación productiva de los ecosistemas de algas pardas en espacios costero-marinos de los pueblos originarios de la Región de Los Lagos», desarrollado por la organización Costa Humboldt.

El viaje busca evidenciar varios aspectos innovadores de la producción de semillas, métodos de restauración, cultivo y posibles productos de algas marinas que podrían producirse en sus comunidades. Además, poder hacer que la restauración-cultivo de algas marinas sea “real” para las comunidades, ver las posibilidades de empleo, ver la naturaleza innovadora de algunas de las tecnologías y hacerles sentir que esto es posible en sus comunidades.

Las autoridades regionales visitaron lugares relacionados a las algas pardas, como espacios utilizados para el cultivo de éstas; Marine Phytoplankton Arturo, empresa que genera diversos tipos de productos de algas o derivados del proceso de producción; cultivos mar adentro y visita al laboratorio modular en Banfield; la Universidad British Columbia. Esto, con el fin de reunirse con expertos en innovación alimenticia y conocer experimentos relacionados al almacenamiento y resistencia nutritiva de los alimentos; la industria Pharma Planter, enfocada dermocosmética y farmacológica en base a algas pardas; y la organización Ocean Wise, la cual busca combatir el cambio climático y la pérdida de la biodiversidad.

Frente a este escenario, la vicepresidenta de la Comisión de Fomento Productivo del Consejo Regional de Los Lagos y consejera regional por Osorno, Andrea Iturriaga, enfatizó sobre la importancia de este viaje, mencionando que, «esta gira comercial cierra un programa de apertura multicultural dirigido por Costa Humboldt. Nuestro desafío ahora es facilitar la gobernanza y la creación de cooperativas en las comunidades Mapuche-Huilliches de la provincia de Osorno, para promover negocios colaborativos a nivel nacional e internacional».

Por su parte, la consejera regional por la provincia de Chiloé, Daniela Méndez, habló sobre la importancia de la iniciativa, señalando que «el objetivo general de este programa y por qué se realiza también esta gira técnica, es contribuir a la conservación productiva, recordar que este es un programa de fomento productivo, contribuir a la conservación productiva de los bosques de macroalgas, asegurando el resguardo de sus servicios tanto a modo de ecosistema, también como a nivel climático”.

A esto se suman las palabras de la presidenta de la Comisión de Género y consejera regional por la provincia de Llanquihue, Patricia Rada, quien destacó que “es clave que sigamos el acuerdo y profundicemos este trabajo con quienes están en este nivel de desarrollo mucho más avanzado que nosotros. Y además la verdad es que las similitudes entre British Columbia en su calidad de Estado y la región de los lagos nos invitaron incluso a pensar en un eventual convenio de cooperación más a nivel interregional o una hermandad o hacer algún vínculo que nos permita promover la interacción justamente que quizás más pescadores y pescadoras de la zona puedan ir y conocer esta tecnología, fomentar y promover esta unión que evidentemente puede ser muy virtuosa”.

Se espera poder la generar de un convenio de intercambio de experiencias entre la región de Los Lagos y British Columbia, la promoción de bancos de semillas, la coordinación de reuniones provinciales para conocer la visión de las comunidades, el inicio de un trabajo para crear conciencia sobre la importancia de las algas en el ecosistema y la evaluación de posibilidades para profundizar el intercambio.

Fotografía: Gore Los Lagos

 

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