La plataforma especializada en análisis de exportaciones salmonicultoras SalmonEx, explicó en su último reporte, correspondiente a la Semana 35 del año, que el precio del salmón chileno en sus principales mercados de envío registró alzas.
Fue así que en Estados Unidos presentó un aumento de 2 centavos, alcanzando los US$4,55/lb; mientras que en el mercado brasileño logró un importante crecimiento, donde el calibre más representativo (10-12) subió 21 centavos, cerrando en US$5,73/kg.
Sobre Japón, SalmonEx detalló que el precio del salmón coho y la trucha también experimentaron incrementos. El primero anotó 780 yen/kg, o 15 yenes más que en la semana 34, mientras que la trucha alcanzó los 850 yen/kg, o 25 yenes más que el periodo anterior.