SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana N°14 de 2014, donde se informa que los precios del salmón en los diferentes mercados que ellos analizan mostraron variaciones diversas.
SalmonEx resaltó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno mostró una pequeña baja. Esta semana marcó US$4,87/lb, US$0,5 centavos más abajo que la semana pasada”.
En tanto, en el mercado japonés “el salmón coho y la trucha no cambiaron sus precios. El primero marcó ¥$790/kg y el segundo marcó ¥$ 940/kg”, destacó la plataforma SalmonEx.
Adicionalmente “el mercado brasileño mostró una pequeña alza después de varias semanas de bajas. El calibre 10-12, siendo el más representativo, subió US$0,9 y marcó US$6,43/ kg”.