SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana N°15 de 2014, donde se informa que los precios del salmón en los diferentes mercados que ellos analizan mostraron leves variaciones en Estados Unidos y Brasil frente a un alza en Japón.
SalmonEx destacó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno está estable. Esta semana marcó US$4,84/lb, US$0,3 centavos más abajo que la semana pasada”.
En tanto, en el mercado japonés “el salmón coho subió ¥$30 y la trucha subió ¥$10. El primero marcó ¥$820/kg y el segundo marcó ¥$950/kg”, destacó la plataforma SalmonEx.
Adicionalmente, el mercado brasileño se presentó estable y “mostró de nuevo una pequeña alza. El calibre 10-12, siendo el más representativo, subió US$0,1 y marcó US$6,44/ kg”.