La plataforma SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana N°2 del 2014, donde el precio en el mercado estadounidense y japonés anotaron alzas, en contraste con el mercado brasileño donde el precio bajó levemente.
SalmonEx destacó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno mostró pequeña alza. Esta semana marcó US$4,82/lb, US$0,6 centavos más arriba que la semana pasada”.
En tanto, en el mercado japonés, el salmón coho y la trucha tuvieron grandes alzas. “Esta semana el coho marcó ¥$715/kg y la trucha ¥$910/kg”, destacó SalmonEx.
Sin embargo, el mercado brasileño mostró una leve baja. “El calibre 10-12, siendo el más representativo, bajó US$0,1 y marco US$6,67/Kg”.