La plataforma SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana N°3 del 2014, donde el precio en el mercado estadounidense y japonés anotaron fuertes alzas, junto con el mercado brasileño donde el precio experimentó un alza más leve.
SalmonEx destacó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno mostró una gran alza. Esta semana marcó US$4,99/lb, US$0,17 centavos más arriba que la semana pasada”.
En tanto, en el mercado japonés, el salmón coho y la trucha también experimentaron fuertes alzas. “Esta semana el coho marcó ¥$750/kg y la trucha ¥$910/kg”, destacó SalmonEx.
Adicionalmente, el mercado brasileño mostró una leve alza. “El calibre 10-12, siendo el más representativo, bajó US$0,2 y marco US$6,69/Kg”.