La plataforma SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 50 y donde el mercado estadounidense tuvo una leve alza, junto a una fuerte subida en Japón en el precio del coho y la trucha, en tanto Brasil bajó levemente.
SalmonEx destacó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno mostró una pequeña alza. Esta semana marcó US$4,84/lb, US$0,7 centavos más abajo que la semana pasada”.
En tanto, “en el mercado japonés, el salmón coho y la trucha tuvieron grandes alzas. Esta semana el coho marcó ¥$665/kg, y la trucha ¥$810/kg”.
Sin embargo, el mercado brasileño mostró una leve baja. “El calibre 10-12, siendo el más representativo, bajó US$0,5 y marco US$6,57/Kg”.