La plataforma SalmonEx, que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 52 y donde los mercados estadounidense y japonés experimentaron alzas en los precios, frente a una leve baja en el mercado brasileño.
SalmonEx destacó que “en el mercado de los Estados Unidos, el precio del salmón Atlántico chileno mostró una pequeña alza. Esta semana marcó US$4,86/lb, US$0,5 centavos más arriba que la semana pasada”.
En tanto, “en el mercado japonés, el salmón coho y la trucha tuvieron grandes alzas. Esta semana el coho marcó ¥$690/kg, y la trucha ¥$855/kg”.
Sin embargo, el mercado brasileño mostró una leve baja. “El calibre 10-12, siendo el más representativo, bajó US$0,3 y marco US$6,65/Kg”.