Asociación de Palangreros de Alta Mar
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Recetas: Platos típicos de Fiestas Patrias pero con productos del mar
Destacan preparaciones tradicionales como empanadas, anticuchos, pebre y pastel de choclo, incluyendo en estas ingredientes como jibia, jurel y choritos, productos con alto aporte nutritivo y bajo costo.
53% de los chilenos ha integrado productos del mar a su parrilla
Como una manera de seguir impulsando esta tendencia, es que la Asociación de Palangreros de Alta Mar entregó una nutritiva y fácil receta de pez espada a la parrilla.
