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Programa busca aumentar el consumo de pescados y mariscos en escolares

Iniciativa público-privada fomenta el consumo de productos del mar, dado los múltiples beneficios que tienen en la salud a nivel cognitivo y fisiológico. Es que comerlos reduce factores de riesgo cardiovascular, pre-diabetes, enfermedades óseas -como la osteoartritis-, apnea del sueño y problemas sociales y/o psicológicos.

Enseña Chile desarrolla experiencia pionera en Salmones Blumar

Un taller que promueve una cultura de desarrollo para las personas a partir de una voluntad constante de aprendizaje, ofreció Enseña Chile a trabajadores de Salmones Blumar en Puerto Montt. Es primera vez que la fundación traslada su modelo educativo a la empresa.

Comenzó el festejo de los 25 años de Armasur

El gremio ha preparado varias actividades para conmemorar este nuevo año junto con la comunidad. Esto, con el objetivo de dar a conocer el quehacer marítimo portuario del sur-austral de Chile y su desarrollo en las últimas décadas.

Reportaje aborda los mayores desafíos de la acuicultura en términos ambientales

La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar al medioambiente. ¿Es posible una acuicultura sustentable?

ASC defiende al pangasio

La certificadora internacional argumentó que los centros de cultivo deben cumplir -entre otras cosas- con rigurosos requisitos para minimizar los brotes de enfermedades, no deben utilizar antibióticos a menos que sea estrictamente necesario y, en este caso, realizarlo bajo la supervisión de un veterinario.

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