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La salmonicultura RAS se afianza en suelo estadounidense

Con la tecnología RAS en una etapa crucial de desarrollo, varias empresas dedicadas al cultivo de salmón Atlántico en tierra están trabajando en todo el país; mientras que otras se están especializando en especies como trucha arcoíris y lubina.

Analizan el uso de probióticos en la industria del salmón

Así como para el consumo humano, el uso de probióticos para fortalecer el sistema inmunológico de los peces es una tendencia cada vez más asentada al momento de definir la estrategia de alimentación en ambas fases -agua dulce y mar- del cultivo de salmónidos.

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