inocuidad
+INFORMACIÓN
Full Quality dictará curso de metrología para laboratorios de ensayo
En abril, en tanto, el Programa 2015 contempla el curso Normativa Acuícola Ambiental y Sanitaria.
Intesal lanzó nuevo sitio web
El sitio web estará disponible en español e inglés para todos los equipos de alta resolución como notebooks, tablets y dispositivos móviles.
Aquagestión realizó Jornada Internacional sobre «Seguridad e inocuidad alimentaria»
Según lo explicado en la instancia, se comenzó a hablar de Food Defense después de los ataques terroristas ocurridos en Estados Unidos en 2001.
Aquagestion realizará 1° Jornada Internacional de Seguridad e Inocuidad Alimentaria
En forma paralela a las charlas, el evento tendrá exposiciones, cuyos contenidos estarán relacionados con diversos rubros productivos, como salmonicultura, lácteos, entre otros.
Islandia: Marel dictará seminario sobre alimentos sanos y procesamiento libre de listeria
Aquatic Concept Group, Aquatic Consult, Aquatic Hygiene Ltd y Marel se encuentran organizando el seminario "Safe Food & Listeria Free Processing" (Alimentos Sanos y Procesamiento Libre de Listeria), el cual tomará lugar en la casa matriz de Marel en Islandia,...
Inspectores japoneses visitaron el país para evaluar sistemas de control alimentario
Un punto importante y destacado por las profesionales fue constatar el conocimiento de los sistemas de control por parte de personal de las instalaciones visitadas lo que, a juicio de ellos, implica una capacitación y vigilancia adecuadas por parte de la autoridad y las empresas.
