ostricultura
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Pertinencia y desafíos del programa de acuicultura en áreas de manejo
A la cabeza de esta iniciativa está Cristian Sepúlveda, magíster en ciencias del mar y director del Programa de Acuicultura en Áreas de Manejo, impulsado por la UCN desde hace cinco años.
Desde Tongoy a los mercados premium: La desconocida ruta de las semillas de ostras chilenas
Se trata de la exportación de ejemplares de pequeño tamaño, que viajan a criaderos en Canadá para luego ser vendidos en todo el mundo.
Investigadores chilenos buscan reactivar la ostricultura
En los últimos años no ha existido mayor interés por cultivar las ostras debido -principalmente- a su lento crecimiento.