sanidad pesquera
+INFORMACIÓN
Nueva norma internacional exige diferenciar el aceite de pescado silvestre del acuícola
El etiquetado deberá llevar el nombre del aceite de pescado según su origen; mientras que para el aceite de salmón detallará la fuente de la materia prima: silvestre o de acuicultura.
Chile y Perú acuerdan trabajar por la inocuidad en pesca y acuicultura
Perú y Chile coinciden además que el futuro crecimiento en la producción de recursos hidrobiológicos provendrá desde la acuicultura; y que existe un potencial en ambos países para el incremento de esta actividad.