En la reunión sostenida por la Mesa de Mitílidos el pasado viernes 6 de mayo en Castro (Isla de Chiloé, Región de Los Lagos), donde participo activamente el subsecretario de Pesca, Pablo Galilea; el director nacional de Pesca (Sernapesca), Juan Luis Ansoleaga ; la secretaria regional ministerial de Economía, Beatriz Díaz; el diputado por Chiloé y Palena, Alejandro Santana; el gobernador marítimo de Castro, capitán de Fragata LT Carlos Figueroa; el presidente de Comité Gestor del Cluster del Mejillón, empresario Erwin Cojambasis; y representantes del Directorio del Cluster de la Industria del Mejillón, tales como Walter káiser, presidente de la A.G de Cultivadores de Moluscos de Calbuco; Patricio Leiva, presidente de AmiChile; Richard Triviño Presidente de A.G de Mitilicultores de Chiloé; y Armando Salinas Presidente de la A.G de Mitilicultores de Quellón; la mesa alcanzó importantes acuerdos para el desarrollo sustentable de Cluster Mitilicultor.
Entre los acuerdos más relevantes alcanzados por la mesa, se encuentran: formar una panel experto en capacidad de carga que permita tener conclusiones técnicas para establecer una línea base de trabajo futuro; establecer medidas concretas para retirar a los cultivos ilegales por medio un comité de trabajo con todos los servicios involucrados; analizar a nivel central el registro de transporte y etiquetado a través de la Subpesca; se desarrollará instancias de capacitación por parte de Sernapesca para la utilización del sistema online del SIVAX para las ciudades de Quellón, Castro, Calbuco y Puerto Montt respectivamente; se conformará un comité que analizará los temas atingentes a Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PSMB) y se establecen plazos para el trabajo conjunto entre Subpesca y Sernapesca para avanzar el la ejecución del RAMA diferenciado, entre otros acuerdos.
Compromisos Gubernamentales
El subsecretario de Pesca, Pablo Galilea, indicó que reconoce la importancia de la Industria del Mejillón en nuestro país, actividad que se ha convertido en la segunda en importancia después de la salmonicultura, con un gran impacto principalmente en la X Región y a nivel local. Al respecto, precisó que "es del mayor interés de nuestra institución es apoyar a este sector de modo de proyectarlo y consolidarlo en su desarrollo".
Consultado por el rol que debe cumplir el Cluster del Mejillón, el secretario de estado señaló que "esperamos que en el marco del Clúster del Mejillón se originen las principales propuestas que permitan enfrentar las brechas de competitividad de la industria. Para ello, cuentan con nuestro compromiso de participación y trabajo conjunto en las temáticas relevadas en el programa de trabajo. Es el Clúster el llamado a constituirse en el punto focal de encuentro de los gremios y la autoridad en materias de la industria mitilicultora".
En cuanto a los acuerdos alcanzados por la mesa mitílidos, Galilea afirmó tener una impresión muy positiva de la labor realizada, "reconozco en el Clúster del Mejillón un equipo consolidado de trabajo, con propuestas concretas respecto a importantes ámbitos que afectan el desarrollo de la industria, como es el caso de la normativa ambiental, el programa de sanidad de moluscos bivalvos, capacidad de carga, entre otras. Creo firmemente que esta es la forma más eficiente de trabajo, los gremios trabajando en conjunto en sus diagnósticos y propuestas y las instituciones sectoriales evaluando integralmente cada una de las propuestas e implementando oportunamente los acuerdos logrados. Todo lo anterior, conlleva el compromiso institucional de participación de los equipos técnicos y mi compromiso personal de seguimiento de todas estas iniciativas".
Por otra parte, el diputado Alejandro Santana, destacó que "es muy importante que el sector se reúna para hacer un análisis y diagnóstico de la industria, de forma de ir mejorando la productividad del sector. No cabe duda que existe un consenso absoluto de que la mitilicultura es una actividad económica que puede generar un nivel muy alto de desarrollo para Chiloé". El parlamentario además, precisó que "lo que hay que seguir desarrollando son instrumentos del Estado que permitan mejorar la actividad, por lo cual es necesario y urgente, que se invierta en capital de trabajo y en generar flujos necesarios para tener una sana convivencia productiva, labor que debe hacerse eco el Gobierno a la brevedad".
Por su parte, la seremi de Economía de la Región de Los Lagos, Beatriz Díaz, recalcó que "el Gobierno ha puesto un fuerte énfasis en la Industria del Mejillón, donde se necesita mejorar el mercado nacional, y el internacional profundizando en ámbito de la comercialización de productos y mantenimiento y desarrollo sustentable de la industria del mejillón.
Presentación Carta Gastronómica
Otra actividad relevante que se realizó en la localidad de Castro es la presentación de la Carta Gastronómica del Mejillón Chileno, evento que contó con la presencia de más 80 invitados, los que pudieron conocer los resultados del estudio sobre los hábitos de consumo del mejillón y una muestra gastronómica con una multiplicidad de preparaciones y recetas a base de mejillón chileno; ambas actividades forman parte del Plan de Promoción y Desarrollo de Mercados del Mejillón que ejecuta la Universidad de los Lagos para el Cluster del Mejillón. El evento se realizó el jueves 5 de mayo a las 21:00 horas, en los salones del Club de Golf Quilquico, ubicado en el Km 5, camino a Rilán en la localidad de Castro.
Fuente: AQUA