Transformando el procesamiento de pescados a través de la conectividad

Feb 20, 2024

Con más de 40 años de experiencia, Marel ofrece soluciones, servicios y software para las industrias de procesamiento de aves, carnes, pescados, alimentos para mascotas, alimentos acuícolas y proteínas vegetales.

Desde la compañía danesa Marel, especializada en transformar la forma en que se procesan los alimentos, están ansiosos por regresar a AquaSur, donde esperan dar la bienvenida a los procesadores de pescados de toda Sudamérica. Quieren descubrir cómo priorizar sus necesidades, abordando desafíos como las presiones sobre los márgenes, problemas laborales y otros puntos críticos. Su amplia gama de equipos, software y servicios está diseñada para abordar estas preocupaciones y garantizar el éxito de las empresas en la dinámica industria de procesamiento de pescados.

Revolucionaria MS 2750

Uno de los puntos destacados en el stand L-08 es la introducción de la innovadora Filetadora MS 2750. Este equipo innovador, probado y aprobado para los procesadores chilenos, ofrece un fileteado excepcionalmente preciso, sostenible y flexible para procesadores secundarios de salmón en todo el mundo. Su diseño modular y conectado proporciona todos los beneficios necesarios para operaciones eficientes.

Eleve el rendimiento de su línea con el software Innova

Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar las capacidades del software Innova, revelando el poder del control de procesos en tiempo real basado en datos, la trazabilidad de extremo a extremo y la eficiencia mejorada de la producción para elevar el rendimiento de la línea y la productividad general.

Optimice la producción con soluciones de servicio proactivas

Además, los procesadores de pescados tendrán la oportunidad de interactuar con los expertos de Marel en ventas y atención al cliente para adentrarse en las soluciones de servicio proactivo. “Personalizables para cualquier operación, estos servicios optimizan la producción, minimizan el tiempo de inactividad y prolongan la vida útil del equipo”, agregan.

“Desde procesadores a gran escala hasta pequeños, la colaboración es la piedra angular de nuestra misión en la industria pesquera. Esperamos dar la bienvenida a los procesadores en el stand L-08 en Puerto Montt, y juntos, exploremos el futuro del procesamiento de pescados”, adelantan desde Marel.

Motor digital de Marel: aprovechando los datos de la máquina para una producción inteligente

Reserve la fecha en su calendario para una presentación esclarecedora, dentro del Programa de Charlas de AquaSur, del experto en software de Marel, Stein Jøllanger, sobre procesamiento basado en datos. No pierda la oportunidad de obtener información valiosa e inspiración de su experiencia.

Fecha: Miércoles, 20/03/24

Hora: 11:30 a. m. a 12:15 p. m.

Ubicación: Sala ATLÁNTICO. 

Nota: Se ofrecerá traducción simultánea al español.

Fotografías: Marel.

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