Reconociendo el prestigio de la Universidad Austral de Chile (UACH), Foodcorp Chile S.A. firmó una carta de intenciones con esta casa de estudios superiores el pasado martes 20 de diciembre en el Salón Rojo de Casa Central de dicha entidad educacional en Valdivia, X Región.
Dicho acuerdo considera el desarrollo de actividades de mutuo y recíproco interés en la ejecución de determinadas tareas y proyectos en el ámbito del uso sustentable de los recursos marinos, la protección del medio ambiente y programas de producción limpia, informó el pasado viernes el sitio chilepesquero.cl.
En dicha reunión estuvieron presentes el rector Prof. Carlos Amtmann; el vicerrector académico, Prof. Andrés Iroumé; el decano de la Facultad de Ciencias, Prof. Carlos Bertrán; el jefe de Proyectos de Rectoría UACh en Santiago, Miguel Márquez; el managing director de Foodcorp Chile S.A., Esteban Urcelay, y el gerente de Operaciones de esta empresa, Jorge Urrutia.
Según manifestó el rector Amtmann, la UACH desde sus inicios, hace 51 años, ha estado vinculada a empresas de diferentes sectores productivos, lo cual ha sido fundamental para el desarrollo de las principales actividades académicas de este plantel.
En ese contexto, valoró el poder trabajar como una empresa tan prestigiosa como ésta en temas como la investigación en recursos marinos, medioambiente, producción limpia, y responsabilidad social. «Tenemos la impresión que esta región ha avanzado particularmente bien y se ha situado en una postura de liderazgo en el tema de la producción limpia», subrayó.
Al mismo tiempo agregó que la UACH, desde el comienzo, ha estado vinculada al compromiso de producción limpia existente en la X Región y que incluye a los sectores público, privado y universitario.
Respecto a las áreas de trabajo que se abordarán al amparo de esta vinculación, la máxima autoridad universitaria dijo que en el Instituto de Biología Marina (Facultad de Ciencias) existe un grupo de destacados investigadores en recursos marinos, en el Campus Puerto Montt hay un centro preocupado de la calidad de la producción y la investigación, mientras que en Coyhaique se encuentra el Centro de Estudios Pesqueros (CEPES).
El managing director de Foodcorp Chile S.A., Esteban Urcelay, valoró el prestigio, independencia y vinculación con el mar que posee esta casa de estudios superiores. Añadió que este acuerdo será de mutuo beneficio y se inserta dentro de una tendencia en la que la preocupación por el medio ambiente es un tema «irreversible».
Asimismo, expresó que «así como se hace en Europa y Estados Unidos, en Chile la vinculación de las empresas con las universidades debería masificarse. Son mundos que a veces se ven un poco distantes, pero necesariamente tenemos que trabajar juntos».
Esteban Urcelay -quien también es director de la Asociación de Industriales Pesqueros de la Región de la Bío Bío- aseguró además que este año han invertido US$ 2,5 millones en el tratamiento de riles (Residuos industriales líquidos). Sin embargo, la intención es cumplir la norma e ir más allá, punto en el cual la UACH hará un importante aporte por medio de su cooperación e investigación.
En tanto, el gerente de operaciones de esta empresa, Jorge Urrutia, mencionó que Foodcorp Chile S.A. es socia del Instituto de Investigación Pesquero (Inpesca), entidad privada financiada por las empresas pesqueras de la VIII Región, que tiene un nivel académico de alto prestigio y posee vínculos con la UACH (han desarrollado proyectos conjuntos). «Desde ya lo ofrecemos para poder vincular al mundo de la academia con el mundo empresarial», manifestó.