AquaForum Los Lagos 2026 reconoció al alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt Galilea, por su impulso al Plan Salmón 2050, y al presidente de la Multisindical de Trabajadores Salmoneros, Alejandro Santibáñez, por su liderazgo sindical. La ceremonia se llevó a cabo durante el seminario AquaForum Los Lagos 2026, organizado por B2B Media Group.
El evento también contó con una ponencia del gerente general de ECOS-Chile, Patricio Walker Huyghe, sobre cumplimiento ambiental y excelencia operacional.
Puerto Montt y el salmón
El primer reconocimiento destacó la capacidad de Rodrigo Wainraihgt para reunir en el Plan Salmón 2050 a autoridades, empresas, representantes de la academia y organizaciones de trabajadores. Al recibirlo, el alcalde recordó que la iniciativa comenzó en Puerto Montt y luego se extendió a Aysén y Magallanes, donde participan los gobernadores de las tres regiones y más de 15 alcaldes de distintas posiciones políticas.
Wainraihgt vinculó su aspiración de duplicar la producción con el empleo y el cuidado del entorno. “Necesitamos acción para poder cambiar esto y poder duplicar la producción. Dupliquemos la producción. Hoy en día creo que están las condiciones de innovación. La industria, yo soy testigo de ello, ha innovado mucho justamente en el tema cómo poder generar más teniendo un menor impacto en el medio ambiente. Dentro del desarrollo sostenible, tres elementos importantes. Generación de empleo, generación de recursos, cumplir los cuidados del medio ambiente”, sostuvo.
Para acercar la actividad a los vecinos, Wainraihgt contó que trabaja en un proyecto de museo del salmón en Puerto Montt, el cual pretende mostrar a residentes y visitantes el recorrido desde la ova hasta el producto final.
La voz de los trabajadores
Luego se presentó el premio al liderazgo sindical, donde se destacó el aporte de quienes trabajan en los centros de cultivo, las plantas de proceso, el transporte y los servicios vinculados a la salmonicultura. Alejandro Santibáñez recibió la distinción en nombre de los trabajadores del sector y recordó lo poco habitual que era, una década atrás, ver a un dirigente sindical participando en una conferencia de la industria.
“Cervantes lo escribió hace mucho tiempo, una historia muy bonita. Yo creo que muchos de ustedes tienen su Quijote en la casa, muy lindo. Pero nosotros no solamente queremos ser el Sancho que acompaña a Quijote. También somos Quijote. También tenemos sueños. Esos sueños se pueden compartir”, expresó. Entre los asuntos que planteó figuraron la seguridad, la certificación de buenas prácticas laborales y la profesionalización de los proveedores.
Acreditar el cumplimiento
El gerente general de ECOS-Chile, Patricio Walker Huyghe, puso el foco en la calidad de los datos que las empresas entregan a la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA). Según expuso, la autoridad recibe más de 10.000 informes de seguimiento ambiental y el uso de tecnología abre la posibilidad de revisar un volumen mayor de antecedentes.
A su juicio, cumplir con el plazo de entrega exige también revisar el contenido. “La SMA también tiene la facultad de imponer medidas cuando ve que hay un riesgo hacia el medio ambiente que es inminente. En este caso, las medidas pueden ser de control, de monitoreo, etc., pero también de paralización o de suspensión, que evidentemente es lo que uno siempre quiere evitar”, señaló.
El ejecutivo vinculó el cumplimiento con la claridad de las normas y las resoluciones de calificación ambiental (RCA). “Crear instrumentos, ya sea RCA o normativa, no es solo responsabilidad del Estado. Porque los organismos del Estado efectivamente tienen sus prioridades, defienden normativas, pero no son productores, no conocen la realidad operacional de cerca, no conocen las restricciones operacionales, no conocen las tendencias. Entonces un buen diálogo público y privado, como se ha planteado en la sesión anterior, es fundamental para tener buenos instrumentos, buenas RCA, buenas normas, buenos planes de descontaminación”, afirmó.
En la gestión diaria, recomendó identificar las obligaciones que corresponden a cada operación y a sus proveedores críticos, mantener registros trazables y revisar los informes antes de enviarlos. Planteó, además, que la preparación de una fiscalización debe comenzar antes de la visita de la autoridad, de modo que la empresa pueda mostrar qué detectó, cómo lo corregirá y en qué plazo.
Al referirse a la responsabilidad de los equipos operativos, Walker señaló que “nosotros trabajamos con varias empresas que tienen distintas modalidades. A veces el área ambiental es coordinadora, a veces lidera ciertas partes, pero hay una cosa clara, el área ambiental sea el modelo de la empresa, sin la colaboración de las áreas operacionales y de otras áreas, no puede garantizar el cumplimiento”.
Fotografía: Xiamara Santana para B2B Media Group