Con más de 20 años de experiencia en desarrollo e innovación en packaging para productos alimenticios, Austral Pack es una empresa chilena que cuenta con soluciones certificadas y validadas en los mercados más exigentes, consolidándose como un aliado estratégico para sus clientes. Fundada por los ingenieros chilenos, Luis Mayorga y Saúl Soto, quienes poseen amplia experiencia nacional e internacional en la materia, la compañía se ha consolidado como una organización especializada en soluciones automatizadas para la elaboración y envasado de alimentos. “Nuestro desarrollo se ha sostenido en un equipo humano multidisciplinario y en una estrecha colaboración con nuestros clientes, quienes confían en nosotros para mejorar la eficiencia, calidad y seguridad de sus procesos”, señala Luis Mayorga, socio y gerente general de Austral Pack.
En la reciente edición de la feria internacional AquaSur 2026, la firma presentó la tecnología de envasado “Flat Skin”, sistema que combina una base de cartón impermeabilizado, imprimible por ambas caras, con una lámina superior tipo skin que asegura la inocuidad y una óptima presentación del producto en el punto de venta.
Entre sus principales ventajas destacan la reducción de hasta un 75% en el uso de plástico por envase, la eliminación de etiquetas adhesivas tradicionales y la posibilidad de imprimir directamente la base del envase por ambas caras. Esta solución ya ha sido implementada en proyectos del sector acuícola y 100% validada en mercados internacionales, lo que respalda su proyección comercial.
La mencionada tecnología permite impulsar el desarrollo de valor agregado local, integrando eficiencia operativa, seguridad alimentaria, automatización y una menor huella ambiental. “Nuestras soluciones se basan en cuatro objetivos: máxima eficiencia productiva, seguridad alimentaria, menor impacto ambiental y generación de valor a través del envase. Este último ya no es solo un elemento estético, sino que una herramienta estratégica de negocio, puesto que en la góndola del supermercado actúa como un verdadero vendedor silencioso”, destaca Luis Mayorga.
Materiales que garantizan máxima eficiencia productiva
En el ámbito de los materiales de envasado, Austral Pack ha desarrollado una propuesta sustentada en calidad, eficiencia e innovación, orientada a industrias como la salmonicultura, lácteos, mariscos, carnes, embutidos, panadería y alimentos preparados. Para la compañía, el desempeño del material resulta clave no solo en la protección del alimento, sino que también en la continuidad y eficiencia operacional de las plantas de sus clientes.
Bajo esta premisa, impulsa un uso responsable del plástico, optimizando espesorescuando la aplicación lo permite, sin comprometer la conservación del producto ni los estándares de seguridad alimentaria. En la
industria salmonicultora, esta optimización ha permitido reducir entre un 10% y un 16% el consumo de plástico, manteniendo altos niveles de desempeño.
A ello se suma la certificación BRC Storage & Distribution, que respalda exigentes estándares en seguridad alimentaria, trazabilidad y manejo seguro de materiales de empaque a lo largo de toda la cadena. Este enfoque se complementa con un modelo de trabajo integral que articula áreas como servicio técnico, innovación, maquinaria y repuestos.
Ingeniería chilena que escala al mundo
Austral Pack está redefiniendo el estándar de la automatización, eficiencia productiva y calidad de servicio para la industria alimentaria. Con base en Puerto Montt y presencia en Santiago, combina conocimiento local con integración tecnológica de clase mundial, desarrollando soluciones para plantas de proceso y sistemas de envasado con foco en eficiencia, continuidad operacional y sostenibilidad.
El impulso estratégico de su Área de Innovación ha permitido que hoy una parte relevante de sus desarrollos y proyectos sean ejecutados con ingeniería chilena, fabricada en la región de Los Lagos e integrada con tecnología europea de alto estándar, modelo que fortalece la industria local y proyecta capacidades hacia mercados internacionales. Aquello quedó reflejado en AquaSur 2026, donde la empresa se posicionó como un actor preparado para enfrentar los desafíos de la salmonicultura: mayor exigencia ambiental, optimización de recursos y evolución en sistemas de envasado.
Tecnología y proyectos que impulsan la eficiencia operacional
En el área de Máquinas y Proyectos, Austral Pack ha desarrollado una propuesta que busca integrar tecnología, ingeniería aplicada y acompañamiento técnico, con soluciones diseñadas a la medida de los desafíos productivos de cada cliente. Para ello, articula tecnología de socios estratégicos con una mirada propia sobre cada proyecto, abordando desde el procesamiento, como porcionado y laminado, hasta distintas tecnologías de envasado y soluciones de final de línea, incluyendo inspección, control de peso, encajado automático y paletizado.
Este enfoque se complementa con un showroom concebido como un espacio de validación práctica, donde los usuarios pueden prototipar, probar soluciones y evaluar su viabilidad técnica y financiera. Además, acá se realizan actividades de formación y capacitación para los técnicos y personas involucradas en los diferentes procesos de los clientes. A ello, se suma un sólido servicio de postventa que permite maximizar la vida útil de los equipos, resguardar la inversión y asegurar soporte permanente para mantener la operación en marcha.
La compañía aprovechó AquaSur para presentar también nuevas tecnologías y algunas recientes alianzas con proveedores, como Starfrost, especialista en soluciones de congelado y enfriamiento para la industria alimentaria, y Scanvaegt, con propuestas innovadoras en el ámbito del porcionado. De hecho, representantes de ambas empresas acompañaron al equipo de Austral Pack durante la feria. Pero no es todo. También se presentaron sistemas de inspección de última generación, incluyendo rayos X.
AUSTRAL PACK
Dirección 1: Palermo 2011. Módulo 7 Parque Industrial San Andrés, Puerto Montt, región de Los Lagos.
Dirección 2: Canal La Punta 8770, Módulo 4, Renca, región Metropolitana.
Teléfonos: +56 9 7466 2223 ; +56 9 3385 6276
Correo: info@australpack.cl
