Benchmark Genetics Chile obtuvo esta semana, tras aprobar la totalidad de las pautas de control, el certificado del estándar GlobalG.A.P. («Aseguramiento Integrado de Centros de Cultivo y Módulo Acuicultura» en su versión 5.2 y también GRASP) para sus dos unidades productivas de Ensenada (región de Los Lagos) y Curacalco (región de La Araucanía).
La norma GlobalG.A.P. para acuicultura establece criterios para el cumplimiento legal, la inocuidad alimentaria, la salud y seguridad de las y los trabajadores, el bienestar animal, así como el cuidado ambiental y ecológico, y la sostenibilidad en los procesos de producción.
«En Benchmark Genetics Chile estamos orgullosos de haber obtenido la certificación GlobalG.A.P., no solo por haber recibido la confirmación de nuestro buen hacer en referencia al bienestar de nuestro equipo humano, nuestros peces, nuestras instalaciones, la sostenibilidad y el medioambiente, sino también por haberlo conseguido en las condiciones excepcionales de la actual pandemia y las limitaciones que estas conllevan», expresó el gerente general de Benchmark Genetics Chile, Pablo Mazo.
«Somos conscientes de la alta valoración que este tipo de certificaciones tiene en la industria acuícola global. Este reconocimiento certifica la calidad de nuestras operaciones en Chile, alineada a los estándares internacionales de la industria y de Benchmark en sus operaciones alrededor del mundo, y complementa nuestro objetivo de ser una excelente y robusta alternativa en la oferta de ovas de genética de alta calidad para la industria del salmón en nuestro país», añadió Pablo Mazo.
En referencia, Jan Emil Johannessen, quien es el director de Benchmark Genetics, aseguró: «Nuestra misión es impulsar la industria acuícola mediante productos y soluciones para optimizar la sostenibilidad y rentabilidad de los productores acuícolas mediante mejoras en la salud, rendimiento y bienestar animal».
Luego, Johannessen afirmó que «recibir este tipo de certificaciones confirma el buen camino en dirección a nuestro objetivo de constante mejoramiento en la calidad y sostenibilidad, así como el bienestar humano, animal y medioambiental».
*Fotos: gentileza Benchmark.