(Diario Financiero) Blumar Seafoods dejará de cosechar truchas. Así lo consignó Eduardo Goycoolea, director de marketing y ventas de la firma, a Undercurrent News.
“El mejor uso de nuestras licencias es el salmón, no la trucha. Como tenemos licencias limitadas, preferimos enfocarnos en el salmón Atlántico”, dijo. Esto significará una cosecha de 37.000 toneladas de salmónidos para 2015, un 16% más baja que la de este año.