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[+FOTOS] En Castro: Expertos recalcaron la urgencia de avanzar hacia una cultura de inocuidad
En el encuentro organizado por Aquagestión, Michel Leporati destacó que la inocuidad es un problema cambiante que está lejos de estar resuelto, ello a pesar de los avances tecnológicos que se han incorporado a la industria de alimentos en los últimos años.
Plus Industrial: La innovación que está mejorando el estándar de las plantas de proceso
La compañía ha desarrollado un traje técnico respirable, lavable y reutilizable que espera optimizar las condiciones de trabajo de miles de operarios de la industria del salmón y, junto con esto, ayudar a la actividad a tener una operación más amigable con el medio ambiente.
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Industria del Salmón: Trabajando por una mayor equidad de género
SalmonChile ha querido ponerse a tono con las demandas sociales, creando en diciembre pasado la Mesa de Mujeres por la Equidad de Género, que persigue avanzar en aspectos fundamentales para el desarrollo de las trabajadoras del sector.
Gran acogida ha tenido programa de liderazgo femenino que se realizará en Puerto Varas
"El poder de ser tú" es el programa para mujeres líderes organizado por Rito Consultora y Productora Varquil, que promete actividades de primer nivel con identidad sureña.
Destacan importancia del consumo de pescados azules para prevenir el cáncer
Desde la SNP, de Perú, enfatizan que el consumo de pescados azules ricos en Omega 3, como la caballa, bonito o jurel, contribuye a prevenir la aparición de la enfermedad, por lo que se recomienda a la población incluir estos productos en su dieta.