El Consejo del Salmón sostuvo su primera reunión bilateral con el embajador de Estados Unidos en Chile, Brandon Judd, con el objetivo de profundizar la cooperación comercial y fortalecer la cadena binacional del salmón.
El encuentro se realizó tras la participación del gremio en la ceremonia oficial de bienvenida del embajador, efectuada en noviembre pasado, y fue encabezado por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel.
Durante la reunión, Seguel expuso el rol estratégico del gremio, que representa el mayor porcentaje de la producción nacional de salmón, destacando su modelo de gobernanza integrado exclusivamente por productores, así como su enfoque en sostenibilidad, toma de decisiones y desarrollo de políticas públicas sectoriales.
Estas acciones se enmarcan en una estrategia de diplomacia empresarial impulsada por el Consejo del Salmón, orientada a fortalecer relaciones bilaterales que faciliten las exportaciones del salmón chileno y consoliden vínculos de largo plazo con mercados estratégicos.
El encuentro permitió relevar la alta interdependencia productiva entre Chile y Estados Unidos, tanto en el abastecimiento de insumos estratégicos como en la generación de valor y empleo en ambos países. La cadena binacional del salmón se sustenta en una integración productiva que permite que el salmón chileno sea procesado, distribuido y consumido en el mercado estadounidense durante todo el año.
Estados Unidos es el principal destino del salmón chileno, concentrando cerca del 40% de sus exportaciones, además de ser un socio clave en logística, procesamiento y distribución, con una cadena de suministro altamente integrada.
De cara a la próxima edición de AquaSur 2026, que se realizará en marzo en Puerto Varas, el Consejo del Salmón respaldó la invitación extendida al embajador Judd para participar en las actividades del evento y en el Seminario FDA–Consejo del Salmón, enfocado en trazabilidad y etiquetado saludable, ejes considerados fundamentales para fortalecer la transparencia, la confianza del consumidor y la cooperación regulatoria entre ambos países.
“La relación entre Chile y Estados Unidos en la industria del salmón se ha construido sobre la base de la confianza, la cooperación técnica y estándares compartidos. Nuestro objetivo es seguir fortaleciendo este vínculo estratégico, clave para la seguridad alimentaria, el comercio y el desarrollo sostenible”, señaló Loreto Seguel.
“El salmón chileno es una proteína saludable que hoy cuenta con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad a nivel mundial. Pero no se trata solo de lo que exportamos a mercados como Estados Unidos, sino también del impacto positivo que generamos en su economía, tanto por el procesamiento local de nuestros productos como por la compra de insumos estratégicos para la producción”, agregó.
Apertura de nuevos mercados
En paralelo, el gremio avanza en la diversificación de destinos de exportación. En ese contexto, el Consejo del Salmón sostuvo una reunión con la embajadora de India en Chile, Abhilasha Joshi, en el marco de las negociaciones del Acuerdo Económico de Modernización Integral (CEPA), instancia en la que se destacó el alto potencial del mercado indio para el salmón chileno.
India, con más de 1.400 millones de habitantes, se proyecta como uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento para el sector, impulsado por una creciente demanda de proteínas saludables y sostenibles.
Asimismo, durante enero, el Consejo del Salmón sostuvo una reunión bilateral con el nuevo embajador de Japón en Chile, Sone Kenko, oportunidad en la que se relevó especialmente el protagonismo del salmón del Pacífico, especie ampliamente valorada en la gastronomía japonesa y que ha convertido a Chile en uno de sus principales socios exportadores.
Fotografía: Consejo del Salmón