Ayer, luego de la Asamblea de la Asociación de Productores de Salmón y Trucha de Chile A.G., la directiva de la entidad gremial junto al senador por la XI Región, Adolfo Zaldívar y a otros productores del sector salmonero, se reunieron con el Ministro de Economía, Jorge Rodríguez y con el subsecretario de Pesca, Daniel Albarrán. En el encuentro, dieron a conocer su decisión de reducir los niveles de crecimiento de esta industria, que consideraban un aumento anual de 80.000 t y que ahora quedó fijado en 30.000 t anuales. “Esto no significa que dejemos de producir, sino que en vez de elevarnos en 80.000 t, se hará en menos. Además, en las próximas temporadas, no creceremos en 40% como se había proyectado, sino a tasas de 15% ó 12%, que es una cifra razonable y no afecta el precio mundial”, explicó a La Tercera, Víctor Hugo Puchi, presidente de la Asociación de Productores de Salmón y Trucha de Chile A.G.
La medida obedece al fuerte crecimiento que ha tenido la industria del salmón en nuestro país, hecho que ha aumentado la oferta de estos productos en los mercados mundiales, haciendo caer los precios considerablemente en los últimos meses.
Un menor ritmo de crecimiento, según explicó Puchi, no afectaría el nivel de exportaciones proyectadas para el 2010, que se estiman en US$ 3.000 millones. “Esas proyecciones son consistentes porque suponen un crecimiento de 12,5% en promedio anual para los próximos años”, aseguró el ejecutivo. El presidente de la Asociación hizo, además, un llamado a preocuparse por la comercialización y desarrollo de mercados e investigación.