Con la evaluación de las enseñanzas y oportunidades que otorgó el proceso constituyente al Canal Alimentario Agro Pesquero Tradicional, reunido en la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario (Codema), se realizó la reunión con la participación de la totalidad de sus directores pertenecientes a las organizaciones gremiales nacionales de la Pequeña Agricultura Familiar Campesina (UOC), las Cooperativas Agrícolas (Campocoop), la Pesca Artesanal (Conapach) y las Ferias Libres (ASOF).
Del mismo modo, se analizó el escenario político nacional y la relación de la Codema con el actual gobierno del Presidente Gabriel Boric, relativo al convenio firmado con el ministerio de Desarrollo Social y Familia para la instalación de 70 nuevos microbancos de alimentos en 16 regiones del país, así como el vínculo con otros ministerios e instituciones públicas afines al Canal.
A su vez, se plantearon los desafíos y las propuestas que se visualizan hacia el futuro, de cara a proseguir con el trabajo de consagrar el Derecho a una Alimentación Saludable y de la importancia de de cada uno de los actores del Canal Alimentario Agro Pesquero Tradicional en la producción, distribución y acceso a los alimentos sanos y frescos para la población chilena.
En este sentido, el presidente de Codema y de la Confederación Nacional de Federaciones de Cooperativas y Asociaciones Silvoagropecuarias de Chile, Campocoop, Agustín Mariano, señaló que es importante que el sector no baje los brazos en el trabajo por nuevas políticas públicas que incorporen a Pequeños Agricultores, Pescadores Artesanales y Ferias Libres, como actores esenciales para mejorar la alimentación de los chilenos, así como en la tarea de consagrar en una nueva propuesta constitucional el Derecho a una Alimentación Saludable, que contemple una participación más activa de las bases del sector.
Por su parte, Olga Gutiérrez, vicepresidenta de Codema y presidenta de UOC, se refirió positivamente al aprendizaje adquirido en el proceso constituyente y los desafíos hacia el futuro; haciendo un serio cuestionamiento al actuar político de los sectores de derecha para hacer fracasar un proceso constituyente.
En este contexto, Froilán Flores, secretario de Codema y presidente de ASOF, aludió al trabajo que debe continuar realizando la organización para conseguir respaldos políticos en todos los sectores, necesarios para visibilizar y posicionar al Canal Alimentario Agro Pesquero Tradicional en el escenario alimentario nacional.
En este sentido, Zoila Bustamante, tesorera de la Codema y presidenta de Conapach, analizó la derrota del Apruebo en la urnas, haciendo una crítica al actuar de los constituyentes con los electores y su poca capacidad de escucha a las demandas de la ciudadanía.
Por último, Luis Sáez, director y académico de la Universidad de Santiago de Chile, USACH, afirmó que es necesario asumir la tarea de repasar los objetivos que la Codema y tomar conciencia de la importancia del Canal, asumiendo una actitud más cercana a las bases, de modo de fortalecer una retroalimentación más eficiente.
Fotografía: Codema