El pasado viernes 23 de diciembre, la salmonicultora Cultivos Marinos Chiloé S.A. (CMCh) obsequió una capacitación a la comunidad de Ancud (Isla de Chiloé, Región de Los Lagos), inscritas en la OMIL, siendo favorecidas cien personas de forma gratuita.
A dicho evento concurrieron autoridades de la ciudad, además del director regional del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (Sence), Jorge Mantellero, y representantes de Cultivos Marinos Chiloé, entre los que destacaron el gerente de Planta Proceso, el subgerente de Recursos Humanos y la encargada de Desarrollo Organizacional.
Esta capacitación consistió en higiene y manipulación de alimentos, Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) y análisis de peligro y el control de puntos críticos (HACCP).
"El principal objetivo de la actividad fue entregar herramientas para fortalecer a las personas en el ámbito de las competencias y el que puedan adquirir nuevos conocimientos, técnicas o métodos de trabajo que favorezcan su desempeño actual y futuro", manifestaron desde la empresa salmonicultora.
De igual manera, la compañía celebró la Navidad haciendo entrega a las familias del ex campamento Piedra Blanca, hoy Población Libertad de Ancud, una caja de mercadería, "esto para demostrar la gratitud de permitir ser parte de esta comunidad por más de 18 años, teniendo una constante relación que se ha ido fortaleciendo en el tiempo", puntualizaron desde CMCh.
Fuente: AQUA