Durante las tres jornadas que duró la Aquaculture Innovarion Conference 2023, se vivieron diversas charlas que destacaron por su relevancia para la industria acuícola, sobre todo en materia técnica, y en lo que a nuevas tendencias se refiere.
Dentro de las temáticas que se tocaron durante la primera jornada, estuvieron los Desafíos y propulsores para la innovación en acuicultura y la Innovación para el futuro de la acuicultura. El primer día finalizó con un cóctel para Celebrar la Innovación.
El segundo día comenzó con la Variabilidad ambiental y cambio climático, tema que se llevó a cabo en dos sesiones distintas, para luego seguir con Alimentos y alimentación del futuro; y Prevención y control sostenible de enfermedades, sesión que también se dividió en dos.
El tercer día y final, dio comienzo hablando sobre Bioingenería y bioinformática; Camino a la sostenibilidad; y las dos partes de Tecnologías transformadoras-
Sin embargo, no todo es trabajo, y es por eso que luego de finalizado InnAqua 2023, público y expositores se trasladaron al Hotel Bellavista de Puerto Varas, donde se vivió la Noche del Salmón de Salmofood, evento que incluyó cóctel y música en vivo que permitió cerrar con la mejor energía el seminario.
Fotografías: B2B Media Group