KURA Biotec: Avonni Patagonia premió la biotecnología a la acuicultura

Nov 15, 2014

Esta es la primera vez que el reconocimiento más importante a la innovación del país se entrega en regiones. En las próximas semanas se premiará también en Antofagasta y Concepción, destacando así a los innovadores de la zona norte, centro y sur del país.

La primera versión del Premio Nacional a la Innovación Avonni Patagonia eligió a Kura Biotec como ganador en esta categoría, que reconoce los proyectos e ideas disruptivas que están haciendo un aporte para la creación de valor en el sur de nuestro país. La ceramonia se llevó a cabo en el Teatro del Lago de Frutillar la semana pasada, y contó con la destacada participación de autoridades e innovadores de la región.

El premio nacional público-privado a la innovación Avonni es el reconocimiento más importante a la innovación en Chile, organizado por el Ministerio de Economía, el Mercurio, Fundación Foro Innovación y Televisión Nacional de Chile junto también al apoyo de Corfo. Este año ha celebrado su octava versión a nivel nacional, y por primera vez se traslada a regiones con los reconocimientos Avonni Patagonia en Puerto Varas, Avonni El Sol en Antofagasta y Avonni Campomar en Concepción, donde se entregará este reconocimiento a los innovadores destacados de la zona norte, centro y sur del país.

Premiado

KURA Biotec, ganador de esta primera versión, es una empresa que aplica la biotecnología a la acuicultura con el fin de obtener productos con valor agregado y sustentables. Sus gestores, un grupo de jóvenes profesionales puertovarinos, viajarán el próximo año a Boston (Estados Unidos) para presentar el innovador proyecto en ese país.

“Nuestra empresa nace de la aplicación de las herramientas de la biotecnología a los descartes de la industria acuícola chilena. Es una empresa que busca agregar valor y a la vez aumentar la sustentabilidad de la industria. Para nosotros es muy relevante el hacerlo desde el sur de Chile, para ayudar aumentar así el desarrollo de la industria biotecnológica en el sur de Chile”, explicó Manuel Rozas, biólogo y fundador de Kura Biotec, junto con la veterinaria Nicole Harvey y la ingeniera comercial Ana María Ahumada.

KURA Biotec aplica procesos desarrollados internamente para purificar enzimas a partir de la industria del abalón rojo las que luego se usan en la cuantificación de drogas en orina humana. La disrupción de este proyecto consiste en haber encontrado un método para generar valor agregado a partir de productos que eran descartados como basura.

Muchos laboratorios en Norteamérica y Asia Pacifico actualmente usan estas enzimas, mientras que en Australia KURA Biotec cuenta con el 100% del mercado. El proceso en que son utilizadas equivale a la alcoholemia pero aplicada en drogas, laboratorios privados y gubernamentales, como el Servicio Médico Legal Chileno, las usan para confirmar la presencia de drogas como benzodiacepinas y opioides en orina.

Avonni

Los premios Avonni nacieron en 2007 con la vocación de reconocer a los innovadores de todo el país, y desde esa fecha cuenta con una gran cantidad de ganadores en regiones. Sin embargo, “este año marca una diferencia porque la entrega de los premios en regiones pone de manifiesto el valor que tienen el trabajo colaborativo entre las distintas redes del país. En la medida que visbilizamos y reconocemos a quienes están haciendo la diferencia podemos lograr acceder y con ello validar a más innovadores”, señaló Isidora Undurraga, directora ejecutiva del Premio Nacional a la Innovación Avonni.

La presencia de Avonni en Puerto Varas busca dar mayor cercanía y acceso a las comunidades que se encuentran fuera de Santiago, y que han demostrado el desarrollo de proyectos innovadores y emprendimientos con altos niveles de ejecución. El jurado compuesto por Carlos Rubio, ganador Avonni 2012 proveniente de Valdivia; Daniel Varela, director del centro de investigación y desarrollo de la Universidad de los Lagos, Fernando Monraz, rector de Inacap; Nicola Schiess, directora ejecutiva del Teatro del Lago; y la seremi de Economía de la región de los Lagos, Carmen Gloria Muñoz, tuvieron la tarea de evaluar los 17 proyectos participantes de las regiones de (Temuco a Punta Arenas) en sus distintas categorías.

“Lo que estamos buscando es desmitificar que las innovaciones en regiones están asociadas a procesos de explotación de materias primas: hay un importante desarrollo de nuevas tecnologías para trabajar esos recursos naturales que es muy relevante y que tienen impacto y alce global”, agregó Undurraga.

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