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Subpesca bets on new “dual” regulation
After a week of analyzing the proposals of salmon farming trade unions and companies, on Monday September 3rd in Santiago, the Undersecretary of Fishing and Aquaculture (Subpecsa) released their new regulatory framework that promotes a new productive model aimed at bringing greater sustainability to the industry,
This regulation will reward Salmon Concession Groups (ACS) which self-regulate and decrease growth projections and will also establish two tolerance levels regarding growth. One level permits up to 3% growth, or an operating density of between 17kg/m3 and 11kg/m3. If the ACS projects additional growth of between 3% and 6%, they must operate with an 8kg/m3 density. If the ACS intends to grow beyond 6.1%, this is regarding as a health risk and they must grow fish at a density below 4 kg/m3.
Español (Es)
Luego de una semana de analizar las propuestas presentadas por gremios y empresas salmonicultoras en pos de instaurar un modelo productivo que apuntara a dar una mayor sustentabilidad a la industria, la tarde de ayer lunes 3 de septiembre en la ciudad de Santiago (región Metropolitana), la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) dio a conocer su esperado nuevo marco normativo.
En la reunión participaron representantes de la autoridad acuícola-pesquera, encabezados por el subsecretario del ramo, Eduardo Riquelme; el jefe de la División de Acuicultura de la Subpesca, Eugenio Zamorano; así como la directora nacional (S) del Servicio Nacional de Pescay Acuicultura, Alicia Gallardo. Por parte de la industria del salmón participaron ejecutivos de 15 compañías y/o gremios acuícolas, quienes escucharon atentamente la nueva propuesta normativa y sus alcances.
Crecimiento controlado
Precisamente, fue el mismo subsecretario quien aseveró que la propuesta es distinta a la original porque consideró parte de las sugerencias, opiniones y/o ideas presentadas por los salmonicultores y donde, de alguna forma, “tolera un mayor riesgo pero, en el caso de que ese riesgo se transforme en un perjuicio sanitario, se buscan medidas de mitigación”.
Si bien Riquelme reconoció que parte de la industria quedó insatisfecha con la propuesta gubernamental, la autoridad aseguró que están tranquilos “porque nuestro énfasis es naturalmente permitir un crecimiento económico, particularmente en el área de los salmones, pero que sea un crecimiento sustentable porque, evidentemente el buen precio del salmón y el buen posicionamiento que el producto chileno tiene en el mercado mundial puede llevar a algunas personas a tener una mirada de corto plazo, donde sacrifican en pos de una ganancia económica inmediata muy elevada, la sustentabilidad de la actividad en el largo plazo”.
Nueva normativa
En concreto, la nueva normativa buscará, por un lado, premiar a las Agrupaciones de Concesiones de Salmónidos que buscan reducir por sí mismo su proyección de crecimiento y, por otro, “establece dos niveles de tolerancia respecto del crecimiento. Uno hasta un 3%, que les permitiría operar a una densidad de entre 17 kg/m3 y 11kg/m3”, apunto Eugenio Zamorano. En tanto, si la ACS proyecta sus siembras de peces con un crecimiento de entre un 3% y un 6% adicional, deberán operar a densidades de 8 kg/m3.
Si la ACS pretende crecer a más de un 6,1%, “se transforma en un riesgo inaceptable para la autoridad y, por lo tanto, la mitigación de ese riesgo sanitario está dado por la densidad más baja, que es de 4 kgm3”, aseveró el jefe de la División Acuícola de la Subpesca.
Finalmente, Eugenio Zamorano confirmó la aplicación del nivel de Bioseguridad Baja 4, que se mide sobre los resultados del elemento productivo en función a las proyecciones de siembra respecto del abastecimiento anterior, pero que ahora incorpora dos niveles de tolerancia.
