Lythium exhibió su tecnología en la North America Seafood Expo en Boston

Mar 24, 2023

La empresa presentó su evaluador de calidad de salmón, el cual es capaz de extraer tanto características cualitativas, como cuantitativas.

24Lythium, empresa especializada en el desarrollo de soluciones tecnológicas para la industria alimentaria, tuvo una presencia destacada en la North America Seafood Expo en Boston, donde presentó sus soluciones basadas en imagenología hiper espectral.

La empresa ha demostrado su capacidad para detectar y analizar de manera precisa las características de los alimentos, permitiendo a los productores mejorar la calidad de sus productos y garantizar la seguridad alimentaria a los consumidores.

Durante la feria, Lythium exhibió su evaluador de calidad de salmón, un equipo que se monta sobre las líneas de proceso y que es capaz de revisar el 100% de los filetes y piezas que pasan por el área de detección de la cámara. Este evaluador es capaz de extraer características cualitativas y cuantitativas, como tonos de color y anomalías como manchas, desgarros, entre otros. Además, la empresa presentó sus soluciones basadas en imagenología hiper espectral para desarrollos ligados a la inocuidad alimentaria y la calidad nutricional.

Lythium logró atraer la atención de los visitantes gracias a sus soluciones innovadoras y su enfoque en la calidad y seguridad alimentaria. Durante el evento, la empresa tuvo la oportunidad de presentar sus soluciones a los líderes y expertos de la industria, lo que le permitió expandir su red de contactos y consolidar su posición como líder en soluciones tecnológicas para la industria alimentaria.

«La North America Seafood Expo es una de las ferias más importantes del sector, y estamos encantados de haber tenido la oportunidad de exhibir nuestra tecnología», dijo el portavoz de Lythium. «En Lythium, creemos que la tecnología y la innovación pueden marcar una gran diferencia en la calidad y seguridad alimentaria, y estamos comprometidos a seguir desarrollando soluciones que ayuden a los productores a ofrecer productos de alta calidad y seguros para los consumidores».

Si desea conocer más acerca de las soluciones que Lythium ofrece, puede visitar su sitio web o ponerse en contacto con la empresa.

Fotografía: Lythium

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