Marel realizó un doble estreno durante la feria internacional AquaSur 2016, que se efectuó entre el 19 y 22 de octubre en Puerto Montt (Región de Los Lagos). Por primera vez en Sudamérica, la compañía mostró la fileteadora MS2730, con back & bellytrim integrado, además de la despieladora Skinner MS1710 de salmón de alto volumen.
De igual forma, se realizaron demostraciones en vivo de la Porcionadora I CUT 11 y se efectuaron simulaciones de los últimos avances del software de procesamiento de alimentos Innova.
Igualmente, durante los días de exhibición, especialistas nacionales e internacionales de Marel estuvieron a disposición de los visitantes para discutir sobre cómo la empresa puede llevar su procesamiento de pescados y mariscos al siguiente nivel y extender sus límites de rendimiento.
Marel es una destacada proveedora de equipos y sistemas avanzados, como también de servicios para las industrias de pescado, carne y aves. Sus marcas –Marel, Stork Poultry Processing y Townsend Further Processing – se encuentran entre las más reconocidas del sector. Con oficinas y subsidiarias en más de 30 países y una red global de más de 100 agentes y distribuidores a nivel mundial, “trabajamos codo a codo con nuestros clientes para ampliar los límites de rendimiento de los procesadores de alimentos”, dijeron desde la firma.