Multi X llevó a cabo el cierre de la segunda versión del Proyecto Micelio, una iniciativa que busca fortalecer el vínculo entre las industrias presentes en la región y las comunidades educativas. Durante 2025, más de 200 estudiantes y docentes visitaron diversas instalaciones de la compañía para conocer en terreno sus procesos y el trabajo que sostiene la producción de salmón.
Macarena Lago, fundadora del Proyecto Micelio, explicó que “queremos que los jóvenes conozcan todas las oportunidades que tienen en términos de estudios, trabajo y emprendimiento. En ese sentido, la industria del salmón es muy relevante a nivel nacional y local, abriendo diversas puertas para el desarrollo laboral de los alumnos”.
Con ese propósito, estudiantes del Colegio Rosita Novaro de Puerto Varas, Colegio Federico Ozanam y Colegio Santo Tomás de Puerto Montt, además del Colegio Nueva Braunau, recorrieron dependencias como la piscicultura Multisea, el Centro de Alimentación Remota, las plantas de procesos y las oficinas centrales de la empresa.
A partir de estas experiencias, los jóvenes elaboraron proyectos orientados a abordar desafíos reales de la salmonicultura. Las propuestas fueron presentadas ante un jurado compuesto por ejecutivos de distintas áreas de la cadena de valor —Agua Dulce, Processing, Sustentabilidad e Innovación— y contó también con la participación del gerente general de Multi X, Cristián Swett, y del gerente de Asuntos Corporativos de SalmonChile, José Tomás Monge.
Respecto al proceso, el gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Multi X, Francisco Lobos, señaló que “ver el camino que recorrieron los estudiantes desde que nos visitaron por primera vez hasta el día de hoy, donde nos presentan proyectos de alto estándar, realmente nos llena de orgullo y reafirma la convicción de que debemos seguir en esta senda de colaboración”.
Por su parte, Franco Albornoz, estudiante de III Medio del Colegio Nueva Braunau, agregó que “me sentí muy bien siempre. Nos apoyaron, nos explicaron en detalle cada proceso durante las visitas y nos acompañaron en nuestros proyectos de investigación. Estoy muy agradecido de Multi X y repetiría esta instancia”.
Entre el ciclo piloto realizado en 2024 y esta segunda etapa ejecutada en 2025, Proyecto Micelio y Multi X han permitido que más de 250 estudiantes se acerquen a la industria salmonera y conozcan sus procesos de primera fuente.
Proyectos presentados en el cierre del segundo ciclo
Colegio Rosita Novaro (Puerto Varas)
• Salmoskin Project: Biomedicina Innovadora
• Innovación Verde: Bioplásticos de maíz para cuidar nuestros océanos
Colegio Nueva Braunau (Puerto Varas)
• Producción de insectos como alimento alternativo
Colegio Santo Tomás (Puerto Montt)
• El chorito: Filtrador biológico que necesitan las salmoneras para combatir el Caligus
• Bacteriófagos: ¿Cómo los virus ayudan a proteger la salmonicultura chilena?
Colegio Federico Ozanam (Puerto Montt)
• GlowSea: Serum de Salmón
• Lisocure: Lisozima + Vitamina E
Fotografías: Multi X