La compañía había sido uno de los cuarenta nominados a este importante galardón. El producto corresponde a trozos de salmón ahumado en caliente, combinando sabores dulces y salados.

La iniciativa ayuda a contribuir a la acuicultura sustentable, a través de un tratamiento que minimiza la generación de lodo en el proceso de depuración.

Adicionalmente, la producción acumulada de ovas también reporta una disminución en el periodo.

Comprometida con el cuidado medioambiental y la economía circular, la empresa realiza notables esfuerzos por dar nueva vida a los residuos orgánicos que derivan de su proceso productivo, con el fin de operar con mayor sostenibilidad. En conjunto con Zero Corp, ha logrado reducir altas cantidades de emisiones de CO2 en el ambiente.

Los World Summit Awards combinaron el emprendimiento, el aprendizaje y la inspiración tecnológica que ayudan a avanzar en los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) impulsados por la ONU.

La empresa chilena, además, presentó las proteínas marinas de Fiordosur, compañía recientemente adquirida, que busca sumar mayor valor agregado a su oferta para consumo humano.

Al respecto los Oficiales de pesqueros instaron al Gobierno a aclarar en qué beneficia al ciudadano común el proyecto.

Industriales piden mayor claridad en temas propuestos como la licitación, el cambio de fraccionamiento y la plataforma social para el sector.

El Dr. Eleuterio Yáñez R. expuso a nombre de la Sociedad Chilena de Ciencias del Mar.

En la reunión hicieron partícipe al subsecretario y su equipo jurídico de tres aspectos que el Consejo considera claves en el proyecto de Nueva Ley de Pesca.

Si trabajas en el rubro de la extracción de productos del mar y tienes hijos que estudien en una institución de educación superior, esta información te puede interesar.

Entre las postulaciones las cinco temáticas que más trabajos concentraron fueron “Ecología Marina”, “Oceanografía Biológica”, “Oceanografía Física, Química y Geológica”, “Acuicultura” y “Pesquerías”.