La cosecha total de peces acumulada a marzo de 2024 fue de 240.000 t, cifra 8,9% menor respecto a la registrada en igual periodo del año 2023, y representó el 65% del total de acuicultura.
Salmón Atlántico
La cosecha acumulada a marzo de 2024 fue de 158.900 t, cifra 16% menor respecto a igual fecha del año 2023, representando el 43,1% del total de acuicultura. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos, con 85.700 t y 47.400 t, respectivamente.
Salmón del Pacífico
La cosecha acumulada a marzo de 2024 fue de 59.500 t, cifra 3,4% menor respecto a igual fecha del año anterior. “El recurso fue cosechado principalmente en la región de Los Lagos con 37.800 t, seguido de la región de Aysén con 21.700 t. El salmón del Pacífico representó el 16,1% del total nacional de las cosechas de acuicultura”, reporta Subpesca.
Trucha arcoíris
La cosecha acumulada a marzo de 2024 fue de 21.500 t, lo que es 69,6% mayor respecto a igual fecha del año 2023. “Las principales regiones donde se produjeron las cosechas correspondieron a las regiones de Los Lagos y Aysén, con el 15.100 t y 5.900 t, respectivamente”, detalla el informe.
Ovas
Ahora bien, “en cuanto a la producción acumulada de ovas en marzo de 2024 fue de 148,7 millones de ovas, 76,9% menor respecto al año 2023. La proporción de la producción de ovas por especies fue de 79,9% de salmón del Atlántico, 15,5% de salmón del Pacífico y 4,7% de trucha arcoíris. A marzo de 2024 no se han importado ovas, al igual que en el año 2023”.
Fotografía: Archivo B2B Media Group.