El crecimiento del sector camaronero ecuatoriano continúa sorprendiendo. Según Fedexpor, de enero a septiembre de este año el valor acumulado de las exportaciones del recurso sumó USD $5.086 millones, lo que representa un 46% más del valor exportado versus el mismo periodo del 2021. De esta manera el camarón se viene consolidando para Ecuador como un producto de alta atención y relevancia, ya que representa un poco más de 40% del total de las exportaciones no petroleras.
Hoy existe coincidencia acerca de que esta dinámica de crecimiento del sector se mantendrá, y para Nicovita es claro que el futuro de la industria dependerá de cuan costo-eficiente, precisa y sostenible logre ser la producción de camarón. Por eso, además de las soluciones nutricionales de alta calidad que son un importante diferenciador y sello de la marca, desde hace varios años, Nicovita viene complementando su propuesta de valor con un portafolio de productos y servicios digitales, tecnológicos y con asesoría de expertos que componen un ecosistema capaz de brindar soluciones integrales personalizadas para los desafíos y necesidades de los productores.
Así, la empresa apuesta por la innovación tecnológica desarrollada en Ecuador y a la medida de la realidad y necesidades de los productores ecuatorianos; y mostró, durante la Feria Aquaexpo 2022, en Guayaquil, dos de las innovaciones más importantes que tiene preparadas para el próximo año. Se trata de un revolucionario alimentador automático móvil y un servicio de conteo de individuos de alta precisión.
El Alimentador Automático Móvil Inteligente desarrollado por Nicovita maximiza la eficiencia de alimentación, al otorgar una mayor precisión de la dosificación del alimento que se entrega a los camarones hasta de 1.000 kg, al día, de forma automática, reduciendo al máximo la operatividad. Este revolucionario alimentador automático móvil mejora la condición del fondo de las piscinas al dispensar el alimento necesario para el camarón, evitando desperdicios y reduciendo la acumulación de desechos en una misma zona o diámetro, cuidando los suelos (sufren menor desgaste) y con ello la salud de su producción y del ambiente.
El equipo tiene un alcance total de la superficie cinco veces mayor en relación a los alimentadores automáticos convencionales (fijos). Una vez que inicia el recorrido programado, tiene la capacidad de alimentar hasta el 40% de la superficie de una piscina de hasta cinco hectáreas. Más adecuado a la forma en la que se alimenta naturalmente el camarón.
Por otro lado Nicovita incorpora a la industria otra innovación en la producción camaronera. Se trata del Servicio de Conteo de Individuos en Piscina de Alta Precisión.
Hasta este momento, no existía una tecnología que permitiera conocer con certeza el número de camarones que se criaban en una piscina. Para un productor, la limitada precisión de esta cifra involucra una posible sub o sobrealimentación y por ende, impacta el crecimiento y los costos de la producción.
Para lograrlo, Nicovita emplea un equipo que utiliza acústica activa de alta frecuencia y detecta la cantidad de camarones en una piscina. A estos datos proporcionados, se suma un equipo de expertos en análisis que desarrollan una estimación de biomasa, distribución, batimetría de la piscina, entre otros análisis.
Este es un servicio único de Nicovita que pone a disposición de los productores ecuatorianos para una alimentación inteligente, eficiente y de precisión, con un nivel de confianza superior o mayor al 95%.
Fotografía: Nicovita