(NSC) En enero de 2014 las exportaciones de salmón noruego anotaron NOK$3.700 millones (US$590 millones). Este es un aumento de NOK$1.000 millones (US$159 millones) a partir de enero del año pasado y el más alto para el mes correspondiente que se haya registrado, según cifras del Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC, por sus siglas en inglés).
En enero se exportaron 74.480 toneladas de salmón, que es aproximadamente el mismo nivel que el año pasado.”La demanda de los alimentos de salmón y en combinación con un suministro estable son la principal razón del crecimiento”, afirmó el gerente de mercadeo de salmón del NSC, Bjørn-Erik Stabell.
Salmón fresco
El precio promedio para el salmón fresco en enero fue de NOK$48,90 (US$7,78). Se trata de NOK$14,24 (US$2,27) más que el mismo mes del año pasado. El precio en enero fue de 2% más que el precio promedio en diciembre de 2013.
Crecimiento de la UE
En términos de valor, las exportaciones a la Unión Europea (UE) registraron un 34% más que el mismo mes del año pasado. El volumen de la UE fue casi el mismo nivel que el año pasado. Francia, Polonia y Rusia fueron los mercados más importantes en términos de volumen de salmón noruego en enero, a pesar de todos estos países experimentaron un descenso en comparación con el año pasado.
La disminución del volumen de estos países se ve compensada por un fuerte aumento de las exportaciones a otros países de la UE, entre ellos el Reino Unido y Holanda.
Exportaciones a Rusia
Las exportaciones de salmón noruego a Rusia en términos de valor fueron un 16% más que en enero de 2013. Sin embargo, el volumen se redujo en un 20% en comparación con el mismo mes del año pasado.
Asia y Estados Unidos
El crecimiento de los depósitos fue del 57% para todo el mercado asiático, el cual fue impulsado por los altos precios y que el mercado asiático en enero compró un 10% más de salmón que en el mismo mes del año anterior. Vietnam y Hong Kong se destacan con el mayor incremento en volumen.
En tanto, las exportaciones en enero de salmón a los Estados Unidos continúan su tendencia positiva respecto al mes anterior y alcanzó un 130% más en valor en comparación con el mismo mes del 2013. Este crecimiento es una combinación de buenos precios y un mayor volumen.
Trucha
Adicionalmente, las exportaciones de trucha en enero, en términos de valor, concluyeron en el mismo nivel que en 2013 con un valor de exportación de alrededor de NOK$205 millones (US$32,6 millones). Respecto del volumen, las exportaciones de trucha noruega se redujeron en un 33%. Rusia fue el principal mercado de la trucha durante enero de 2014.