Nutreco y BiomEdit buscan innovar en aditivos para alimentos mediante tecnología del microbioma

Ene 17, 2023

Es una colaboración pionera en el sector centrada en el descubrimiento, desarrollo y comercialización de aditivos ultra especiales de próxima generación para piensos, denominados Biome-actives, para abordar los retos de salud y sostenibilidad de los ganaderos.

Nutreco y BiomEdit anunciaron una innovadora asociación estratégica de investigación y comercialización a largo plazo para ofrecer a los encargados aditivos para alimentos innovadores y verdaderamente novedosos desarrollados a través de la tecnología del microbioma.

La asociación une a Nutreco Exploration (NutEx), el equipo de Nutreco encargado de desarrollar ingredientes especiales patentados para promover su propósito de Alimentar el Futuro, con la empresa biotecnológica de microbioma más avanzada en salud animal, BiomEdit.

La colaboración abarca el descubrimiento, el desarrollo y la comercialización de Biome-actives desarrollados utilizando la avanzada ciencia del microbioma y la plataforma bioinformática de BiomEdit. Estos novedosos aditivos para alimentos responden a los retos sanitarios y de sostenibilidad a los que se enfrentan hoy en día los productores en acuicultura, avicultura, porcino y vacuno.

En los últimos años, los estudios sobre el microbioma intestinal han conducido a una comprensión básica de su papel en la salud humana y animal y en cómo se digieren los alimentos en el tracto gastrointestinal. Influir en el microbioma intestinal -los microbios-, en lo que producen y en su entorno, por ejemplo, mediante complementos alimenticios o medicamentos, puede tener importantes repercusiones en la salud humana y, del mismo modo, en la salud, el bienestar y el rendimiento de los animales.

«Decir que la ciencia del microbioma ha creado un gran revuelo en la última década es quedarse corto. Sin embargo, las aplicaciones prácticas de estos avances científicos siguen siendo escasas. En lugar de centrarnos en la composición del microbioma y en cómo afectarlo, en Nutreco creemos que la minería del microbioma para encontrar funciones microbianas que beneficien a la fisiología del animal desbloqueará un progreso sostenible real para el bienestar, la salud y la productividad de los animales de granja», explica el director Científico de Nutreco, David Bravo.

Y agregó que «nuestro primer programa estratégico NutEx se centrará en estos BiomEactivos. Compartimos tantas cosas con los equipos de BiomEdit -puntos de vista científicos, procesos de descubrimiento y desarrollo, cultura y enfoque- que era lógico entablar esta importante asociación estratégica.»

Aaron Schacht, Consejero Delegado de BiomEdit, comentó: «La ciencia del microbioma tiene el potencial de abordar los complejos retos sanitarios y las necesidades no cubiertas a los que se enfrentan hoy nuestros clientes y su ganado. Aprovechando la avanzada plataforma de descubrimiento del microbioma de BiomEdit y el banco de expertos profundos junto con la experiencia y las capacidades de despliegue comercial de Nutreco, lanzaremos novedosos productos aditivos para piensos que abordarán algunos de los problemas más importantes de la salud animal, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Esta amplia alianza estratégica con Nutreco es única en nuestro sector y aprovecha los puntos fuertes de ambas empresas. Juntos, impulsaremos la innovación y aumentaremos las expectativas de los clientes en cuanto al impacto de los nuevos aditivos para piensos en los sistemas de producción ganadera».

Esta iniciativa, que influirá en el sector, combina la profundidad, amplitud y experiencia de una empresa líder en nutrición animal con un programa puntero de I+D en biotecnología.

«Para ayudar a transformar nuestra industria y alimentar a la creciente población mundial, estamos yendo más allá de la nutrición, apoyando a los ganaderos para que operen de una manera más sostenible, al tiempo que trabajamos en toda la cadena de suministro para impulsar un cambio positivo en la forma en que nos abastecemos, producimos y utilizamos los ingredientes de los piensos», afirma Fulco van Lede, Consejero Delegado de Nutreco. «La asociación con BiomEdit encaja perfectamente en esta estrategia a largo plazo y subraya nuestro compromiso con el desarrollo de ultraespecialidades. El anuncio de hoy beneficiará a todas las actividades de Nutreco: Skretting (piensos para acuicultura), y Trouw Nutrition (piensos para ganado) incluyendo, en particular, nuestra marca de aditivos para piensos, Selko».

Fotografías: Nutreco

 

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