Nutreco anunció ayer su coinversión en la empresa noruega de cultivo de salmón terrestre, AquaCon. En la ronda de inversión, AquaCon recaudó un total de USD $7,5 millones e incluyó la participación de Israel Corporation y AKVA Group.
Estratégicamente ubicadas en Maryland en la costa este de los Estados Unidos, las instalaciones de cultivo de salmón del Atlántico de AquaCon estarán muy cerca de más de 70 millones de consumidores en Nueva York, Filadelfia, Baltimore y Washington DC. Con una producción cercana al consumidor, el cultivo de salmón en tierra reduce la huella de CO2 del transporte, como el flete aéreo, y asegura el salmón fresco de alta calidad para el consumidor.
Desde 2019, Nutreco ha invertido en otros cinco proyectos de acuicultura en tierra, ya que cree que este es uno de los muchos métodos de producción de proteínas que se necesitarán para ayudar a alimentar a los casi 10 mil millones de personas en el planeta en 2050.
Viggo Halseth, jefe de la Oficina de Innovación de Nutreco, comentó que “nuestra inversión en AquaCon está perfectamente alineada con nuestro propósito de alimentar el futuro. Si queremos lograr este propósito y alimentar a una población en rápido crecimiento, no solo debemos invertir en métodos alternativos de producción de proteínas, sino también trabajar con los socios adecuados. AquaCon cuenta con un sólido equipo de profesionales de la industria con amplia experiencia en la industria del cultivo de salmón noruego, incluidas las instalaciones de cría y smolt en tierra. Junto con la experiencia de Nutreco y la competencia de Skretting en el desarrollo de piensos acuáticos personalizados para la acuicultura en tierra, creemos que esta será una asociación sólida».
El presidente ejecutivo, Henrik Tangen, explicó que “el equipo de AquaCon ha trabajado desde finales de 2019 para desarrollar un plan de negocios para instalaciones RAS terrestres en Eastern Shore Maryland (EE. UU.). Estamos muy contentos de tener a Nutreco, junto con Israel Corporation y AKVA Group, como inversionistas fundamentales para preparar a la compañía para el siguiente paso del desarrollo. Las ganancias se utilizarán para aterrizar e ingeniería de detalle con el inicio de la construcción en el primer trimestre de 2022”.
“El equipo tiene más de 60 años de experiencia combinada en RAS de salmón, incluido el diseño, la construcción y / o la operación de más de 75 instalaciones en todo el mundo. Nuestras instalaciones de RAS tendrán un perfil ESG sólido y robusto que cumplirá con los estándares ambientales clave en el futuro previsible. El perfil ESG combinado con la trazabilidad del producto al 100% posicionará el producto, los filetes y las porciones de salmón de AquaCon como productos premium de producción local», agregó el ejecutivo.
Fotografía: Nutreco