Ayer miércoles 22 de septiembre se realizó una nueva Asamblea de la Asociación de Productores de Salmón Coho y Trucha A.G. (Acotruch) donde se ratificó la incorporación de Piscícola Entre Ríos Ltda. como nuevo socio.
En la reunión realizada en las dependencias de Acuasesorías Ltda. participaron Cristián García, Carolina Vadillo y José Luis Villasante, representantes de la nueva compañía asociada que se dedica a la reproducción, crianza y engorda de trucha arco iris del tipo "pan size" o tamaño porción, orientada al mercado de exportación.
La forma en que cultiva Piscícola Entre Ríos Ltda. asegura un bajo riesgo de contagio, debido a que se desarrolla en un ciclo cerrado y sólo en agua dulce, lo que reduce los focos de infección, considerando que actualmente la empresa produce cerca de 2 mil toneladas por año.
Piscícola Entre Ríos data de 1990 y se encarga de engordar, procesar, embalar y exportar su producción tanto a Estados Unidos como a la Comunidad Europea. Actualmente cuenta con seis centros de cultivo, dando trabajo a más de 160 personas.
Uno de estos centros es su casa matriz ubicada en la zona de Talagante, mientras que los restantes se ubican en la Región de los Ríos, a 850 km al sur de Santiago (Región Metropolitana), donde además posee una planta de proceso donde faenan, embalan y almacenan su producción.
Para más detalles de la compañía y su trabajo dentro de la industria, visite su página web www.piserios.cl donde encontrará los teléfonos de contacto, o también puede escribir a contacto@piserios.cl.
Participaron también de esta Asamblea, de izquierda a derecha, Roberto Pradenas de Salmones de Chile S.A., Iván Sanhueza de Sea Salmon Ltda., Martín Balbi de Salmones Ice Val Ltda., Pablo Baraona de Salmones Aysén S.A., Julio Traub de Comercial Mirasol S.A, junto a los socios de Piscícola Entre Ríos Ltda., Cristián García, Carolina Vadillo y José Luis Villasante.