Rabobank emitió el informe “Qué esperar de la acuicultura en 2023”, producido por los analistas Gorjan Nikolik y Novel Sharma, el cual evidenció que los expertos del sector presentes en la Conferencia GOAL 2022 de la Global Seafood Alliance (GSA) siguen siendo optimistas sobre el crecimiento a largo plazo de la acuicultura, a pesar de la creciente preocupación por los costes y las condiciones del mercado de cara a 2023.
Asimismo, el informe señala que tras un volátil 2021 en el que Noruega aumentó su oferta interanual un 11,9% y Chile se contrajo un 7,7%, se espera que 2022 registre el primer descenso global de la producción de salmón desde 2016. El lento crecimiento en este año se espera sea seguido por una expansión del volumen de aproximadamente el 4%, tanto en 2023, como en 2024.
Se espera, además, que la oferta de Noruega y Chile en 2022 disminuya un 0,9% y un 0,3%, respectivamente, seguido de una normalización del crecimiento de 2023 a 2024 con crecimiento acumulado del suministro (CAGR, por sus siglas en inglés) del 3,5% y 2,5%, respectivamente, ya que ambos países utilizan controles regulatorios para moderar el crecimiento de la oferta.
Oportunidades para las Islas Feroe e Islandia
Se espera que el CAGR para Noruega y Chile descienda al 3,1% para 2022 a 2024, en comparación con el CAGR histórico del 7% entre 2010 y 2021. Estas menores expectativas de crecimiento para ambos países crean una oportunidad para que Islandia y las Islas Feroe se conviertan en motores más relevantes del suministro mundial esta década.
Las Islas Feroe experimentaron un fuerte crecimiento en 2021, ampliando el suministro un 31% frente a 2020, pero se espera que los volúmenes para 2022 y 2023 disminuyan un 4% y un 1%, respectivamente, seguidos de un aumento del 10% en 2024, lo que situaría la producción de las Islas Feroe por encima de sus anteriores volúmenes máximos de producción de 2021. Islandia aumentó su volumen un 44% en 2021, lo que la convierte en el productor de más rápido crecimiento en términos porcentuales.
La inflación y la volatilidad de los mercados de alimentos preocupan por el crecimiento de la oferta
En los últimos años, los precios de los alimentos y de los mercados han sido las principales preocupaciones de los acuicultores. En la encuesta GOAL de 2021, la principal preocupación de los expertos del sector eran los precios de mercado. Sin embargo, los mercados de ingredientes para piensos se han mostrado volátiles desde el inicio de la guerra en Ucrania, que provocó una crisis de suministro y disparó los precios. Esto ha llevado a los precios de los piensos acuícolas a la cabeza de las principales preocupaciones de los acuicultores de cara a 2023, con bajas expectativas de que los precios bajen en 2023.
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Fotografía: ProChile referencial