Diversos temas se abordaron en el seminario on line “Perspectivas de la Acuicultura y Commodities: Mercados de Salmón, Camarón e Ingredientes para Alimentos Acuícolas”, organizado por DSM, entre ellos, el potencial de la acuicultura terrestre.

El analista senior de Seafood de Rabobank, Gorjan Nikolik, comentó que el último tiempo se está apreciando mayor confianza en el mercado y que también hay bastante expectación por los cambios tecnológicos que están sucediendo en el sector, marcados por la instalación de centros de producción y engorda en tierra y la acuicultura offshore.

El próximo jueves 3 de septiembre, expertos internacionales de la industria del salmón participarán en el seminario online de Elanco.

Con la inclusión de AlgaPrime ™ DHA en su dieta, el salmón de Kvarøy Arctic alcanza uno de los FIFO más bajos en la industria.

Durante los primeros nueve meses del 2019, la compañía registró un aumento de 18% en sus ingresos.

BioMar ha vendido al menos 500.000 toneladas de alimento con AlgaPrime™ DHA en los últimos tres años.

La ejecutiva es una bióloga marina que ha dedicado gran parte de su trayectoria laboral a temas relacionados con la conservación marina.

Si bien la demanda actual es «fuerte», a su vez es «frágil» debido a las nuevas preocupaciones de los consumidores en materia de sostenibilidad.

La entidad atribuye -entre otras cosas- a la tecnologización que ha alcanzado la industria, lo que le permite comercializar pescado durante todo el año.