[LA + LEÍDA EL MIÉRCOLES] Ronald Barlow: “Nuestros clientes siguen creyendo en el desarrollo de la producción de salmones”

Dic 6, 2023

La industria de los alimentos de salmones ha vivido un contexto difícil durante los últimos años, debido al aumento de los costos de las materias primas y las nuevas exigencias del mercado. En conversación con Revista AQUA, el gerente general de Skretting Chile se extiende en estos temas, además de hablar de la sostenibilidad de la industria, la prevención de riesgos y lo que se viene para la empresa a futuro.

El gerente general de Skretting Chile, Ronald Barlow, es médico veterinario de profesión, y cuenta con una experiencia de tres décadas trabajando en la compañía. Esta trayectoria le ha permitido desenvolverse en diferentes áreas del negocio, particularmente en la Asistencia técnica de clientes, desarrollo de productos, formulación y el área de calidad, manteniendo siempre un perfil técnico que está ligado al corazón del negocio.

Durante estos 30 años ha sido testigo y parte del desarrollo y crecimiento de la salmonicultura en la macrozona sur del país, siendo un actor de sus inicios, viendo su evolución, cambios y las importantes mejoras que se han ido implementando en la industria que, según sus palabras, dieron “un vuelco en la historia del desarrollo del sur de Chile y de su gente”.

Además, destaca que en los diferentes roles que ha desempeñado, ha tenido la posibilidad de estar en contacto directo con los clientes y conocerlos bien, lo que le ha permitido estar siempre al día y en sintonía con las necesidades que van surgiendo y con los constantes desafíos que van de la mano de la producción de peces.

En conversación con Revista AQUA, Ronald Barlow se introduce en los resultados de Skretting Chile para el periodo, los desafíos más importantes para la empresa y las tendencias que han impactado en la producción, además de temas como la seguridad de sus trabajadores, sostenibilidad y las proyecciones que se vienen para el próximo periodo.

¿Cómo evalúa el desempeño de la empresa en el periodo 2022 y en lo que va del año?

En los últimos años hemos liderado el mercado y es nuestro interés mantener esa posición. En general hemos tenido un buen desempeño, hemos sido bien evaluados y estamos conformes con ello. Nos movemos en un negocio muy competitivo y todos los días se nos presentan nuevos desafíos, pero a pesar de ellos, en Skretting seguimos fieles a nuestro trabajo y enfrentamos los retos, buscando soluciones que incluso se atrevan a subir los estándares. Creemos que este ambiente de competitividad se mantendrá por varios años y nos sentimos preparados para lo que se viene en adelante.

¿Cuáles han sido los logros más relevantes alcanzados durante el periodo?

Hemos avanzado en la consolidación de una potente cultura de seguridad al interior de la compañía, logrando poner siempre a nuestro equipo humano al frente de nuestro negocio y por sobre los resultados financieros. Este es un logro del que me siento sumamente orgulloso y que quiero destacar en primer lugar.

Además, internamente hemos avanzado en la construcción de un plan de sucesión que asegura la dirección futura de la compañía, que entregue certezas a nuestro equipo sobre su desarrollo de carrera y su crecimiento profesional y que, al mismo tiempo, garantice la equidad y la inclusión dentro de la organización.

Otro logro importante es que en los últimos años hemos aumentado considerablemente el número de mujeres dentro de la compañía y, en esa línea, podemos decir con orgullo, que ya contamos con tres de ellas desempeñando roles clave dentro del equipo directivo de Skretting Chile.

En términos de sustentabilidad, hemos avanzado significativamente en varios de nuestros procesos. Por dar algunos ejemplos, en relación con la reducción de nuestra huella de carbono, este año renovamos por completo nuestra flota de grúas horquilla por equipos que cuentan con baterías de ion-litio.

En materia de residuos sólidos, estamos trabajando enfocados en la economía circular, buscando constantemente alternativas diversas para la valorización de materiales. En ese sentido, destaco que este año partimos con el compostaje de residuos que antes terminaban en vertedero y, en materia de plásticos, de maxi sacos principalmente, estamos reciclando al menos el 90% de lo recuperado.

Hemos avanzado también en la reducción de nuestras emisiones de material particulado al ambiente, a través de una importante inversión que realizamos para renovar la caldera de la planta Pargua, la que ya no utilizará carbón, sino gas licuado, lo que se suma al carbono neutralidad que tiene hace años nuestra planta Osorno.

Lea el artículo completo disponible en la Revista AQUA aquí. 

Fotografía: Skretting Chile 

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